خبز رقاق مع الصور

[الزهراء عشقي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واليوم جبت لكم الاكلة الشعبية وهي::

خبز الرقاق

خبز الرقاق هو خبز رقيق يحضر بواسطة التاوة وهي صفيحة من الحديد السميك دائرية الشكل تقريبا حيث تقوم المرأة بمسح طبقة رقيقة من العجين فوقها بعد ان تحمى جيدا كما تقوم بين فترة وأخرى بمسح التاوة بطبقة خفيفة من الشحم لكي لا تلتصق بها العجينة ويكثر الطلب على خبز الرقاق فى شهر رمضان المبارك.

بداية وضع العجينه


http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/DSC_001sssopy.jpg

بداية فرد العجينه



http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/DSC_0033333copy.jpg

التاوه



http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/DSC_0027rrrrrrcopy.jpg

الخبز قبل رفعة الى الصحن



http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/IMG_52sssssopy.jpg

وهذا شكله النهائي


http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/IMG_521666666y.jpg

[قاسم]

يعطيك العافيه على الموضوع
تحياتي لك

[الزهراء عشقي]

سلمت يمنآك أخي الكريم لعطٌر تواجدك
لآعدمنآ فيض حضورك

[ام مريم]

كنت في رمضان اسويه :مستانس:
تسلم يمينك ع الانتقاء
يعطيك ربي العافيــه
تقبلي مروري

[الزهراء عشقي]

لكِ اكليل الجور لحضوركـِ غاليتي ~

[القلب السليم]

شكرا لك الزهراء عشقي..

[الزهراء عشقي]

جنائن الورد ومدائن الشكر لحضوركِ غاليتي
لروحك كل الود واكاليل الوورد