[د.عماد صبحي]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلسبـيل  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. لكم جزيل الشكر على رحابة صدركم وسعته في الاجابه على الاسئله وانار الله فكركم بالعلم والنور سؤالي هو :: الحياة تتقدم كثيرا والتقنيات تغزو العالم بكثيره وفي كل المجالات الحياتيه مما يؤدي هذا الشئ الى تراجع في عقلية الافراد وتأخرهم الفكري والنفسي .. وغيرها الكثير .. اصبح الناس لا يهتمون بالصحه وبالشكل الذي يجب ان تكون عليه اجسامهم ومع تقلبات ظروفهم الحياتيه اما يكونوا متوازنين او العكس من ذلك .. وفي كثير من هؤلاء البشر يكون عندهم تراجع في الحفاظ على الصحه في زمن معين ثم دخولهم في حميات وبرامج تجعلهم كما كانوا واكثر ليكونوا بعد هذه الحلقه المفرغه في العنايه المركزه ..بعيد الشر عن الجميع .. مالخطر الذي قد يلحق بأولئك البشر !! وعلى ماذا يعتمد ذلك (اي كيف يفكرون ) ودائما ما اسمع او اقرأ عند بداية الشهر الكريم .. اما عباره رمضان كريم وانت بخير او عباره (هالشهر لابد من اتباع الحميه !! وهل الشهر الفضيل يكون محطه لـ اتباع الحميات المختلفه والثبات على الوزن الصحيح او هل هو لـ برامج التلفاز المتنوعه او ماذا هو بالضبط في نظرهم .. هم ينظرون وكانه اما شئ قادم لهم خائفون من النتيجه بعد انهاء ايامه لان الميزان (حـ يتكسر ) عليهم او امور غير متوقعه منهم .. اصعب حاله مرت عليك ولا زالت ذاكرتك تسترجع ذلك !! وشكرا :)

أختي سلسبيل.. أشكرك مرة أخرى على دعوتك الكريمة لهذا اللقاء.

وواضح أنك فيلسوفة ومتأملة في أمور الحياة المختلفة.

الحقيقة أن التقدم الكبير والتقنيات المختلفة قد تكون هي المسئولة عن تدهور صحة البشر.. مازلت كطبيب أتبنى مقولة لا أمل من ترديدها لكل مرضاي: "تناول المخلوقات ولا تتناول المصنوعات" .. أي تناول ما خلقه الله من طعام ولا تتناول ما تفنن فيه الانسان.. فالخضراوات والفواكه والبروتينات والحبوب والألبان هي من خلق الله التي تتفق مع احتياجات مخلوقاته من انسان وحيوان.. بينما تناول العناصر الغذائية المكررة مثل الدقيق والسكر والسمن وغير ذلك من عناصر منزوعة انتزاعا من أصولها (مثل انتزاع الدقيق من الياف حبة القمح) يضر بأعضاء الجسم وهورموناته وانزيماته..

وبالرغم من أن شهر رمضان المعظم هو للصوم والعبادة، الا أني ألاحظ أن المترددين على عيادتي لخفض الوزن يعانون من زيادة في الوزن في هذا الشهر الفضيل. حتى أنني اضطر الى تذكيرهم أن رمضان هو شهر الصوم وليس شهر الاكثار من الطعام.

عموما.. أنا لا أؤمن باتباع حمية ثم تركها بعد الانتهاء منها..ولكني أؤمن بتغيير السلوك الغذائي والحركي من حيث تبني نوعيات غذائية صحية طوال الحياة مع البعد عما صنعه الانسان لتدمير صحته .. وأول هذا الوجبات السريعة التي أصبحت البديل عن طهي الأم لأفراد أسرتها.