[د.عماد صبحي]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عوامية انا  شكرا لدكتورنا على اجابتك الوافية وانا لااجامل وابالغ والكل في المنتدى يشهد لك بتفانيك .. اخي هل لك ان تحدثني عن برنامجك سبعة في سبعة اكثر اجده مميزا ؟؟ وفي نظر دكتور عماد ماهي اسوء العادات الغذائية لدى الاطفال ولدى البالغين ؟؟ موفق لكل خير اختك عوامية انا

عن نظام سبعة في سبعة أقول:


جاءت خلاصة الدراسات المتعلقة بالسمنة بنتيجة واحدة .. أن الوزن الزائد مرتبط بارتباك افراز هورمون الانسولين، وهو الهورمون الذي يفرزه البنكرياس في استجابة لتناول الانسان للمواد الكربوهيدراتية (السكريات والنشويات). ويعمل هذا الهورمون على حرق واستهلاك الجلوكوز الموجود في الدم بعد امتصاصه من القناة الهضمية. وفي حالة زيادة نسبته يعمل الانسولين على تخزين الفائض في صورة دهون تتراكم تحت الجلد وحول الأعضاء الحيوية مثل القلب والكبد مما يؤدي الى السمنة ومشاكلها الصحية المعروفة.


لذا فإن سبيل الانتصار على السمنة بمقدماتها ونتائجها يحتم على الطبيب المعالج أن يتعامل مع هذا الانسولين المضطرب.. والذي ترتفع نسبته باطراد مع زيادة الدهون في الجسم مما يضاعف من المشكلة بتقليل حساسية الانسجة المختلفة لهذا الهورمون الحيوي، مما يقود الجسم الى زيادة معدل الانسولين في الدم بصورة أكبر، وهذا بدوره يزيد من الاحساس بالجوع والرغبة في تناول مزيد من الطعام، وهكذا يدخل الجسم في حلقة مفرغة. ( إقرأ المزيد http://www.emadsobhi.com/viewtopic.php?t=7 )

وأولى خطوات التعامل مع السمنة هي خفض معدل هورمون الانسولين عن طريق نظام غذائي لا يستفز افراز الهورمون، بل يعمل على خفضه وترويضه، وبالتالي يبدأ الجسم في التخلص من الدهون التي تراكمت في ظل اضطراب الهورمون وعدم توازنه بالجسم.

يلي ذلك خطوات غذائية مدروسة تحافظ على توازن هورمون الانسولين في الجسم، وهو ما ينعكس على توازن الهورمونات الأخرى بصفة عامة ومن ثم خفض الوزن المستمر والدائم.

ونظام سبعة في سبعة يراعي الأبحاث والدراسات العلمية الحديثة في أسباب حدوث وتراجع تراكم الدهون بالجسم في علاج حالات السمنة، ليس هذا فقط بل وفي استمرار الوزن المكتسب دون رجوع للسمنة مرة أخرى. النظام عبارة عن سبعة أنظمة غذائية متدرجة كل منها يستغرق سبعة أيام، ويسمى اختصارا نظام "7*7" أو "سبعة في سبعة".

نظام "7*7" يتطلب توقيع فحوصات طبية ومعملية على الراغب في العلاج قبل البدء فيه.

أما أسوأ العادات الغذائية لدى الأطفال والبالغين فهي "الشيبسي والبيبسي" أو المقرمشات والمياه الغازية.. التي تدمر الاتزان الهورموني للتمثيل الغذائي.. ويضاف الى ذلك أيضا الاكثار من الحلويات على حساب الفواكه.. وعدم ادراك أهمية الخضراوات الطازجة، واختفاء الأم من المطبخ وبداية الاعتماد على "ماما ماكدونالدز".. أي اعتماد الاسرة وأولها الأطفال على المأكولات السريعة غير الصحية تماما.