طريقة عمل المحلبية مع الصور

[سلسبـيل]

كيف حالكم وشخباكم وشخبار جيرانكم واهلكم ومعارفكم عسااكم بخير :)
اليوم ان شاء الله راح اضع لكم طريقة صنع المحلبية واااكيد الكل يحبها وما يستغني عنها
اولا/ المقادير:
علبة الكاسترد
حليب
سكر
الطريقه/ لازم تتبعون الطريقه الموجوده خلف العلبه وادا ما اتبعوتها مثل ماهي ما راح تزبط ويااكم
نضع مقدار لتر من الحليب مقابل 4 او 6ملاعق من الكاسترد و 7 ملاعق من السكر طبعا على حسب الرغبه
وتضعوا المقادير في صفريه وتمزجوا الخليط وتخلو الحرارة على عالي:ممنوع الت
وظلو تحركوا فيها مشان ما تتكون فيها طبقه ( والي الكل يقوول احنا نحبها بس الطبقه الي فوقها ):قليل حيا
ظلوا حركواا فيها وبتلاحظواا ان المزيج صار غليظ والرااائحه يااويلي ويلاااااه عليها
وبس تستوي وتطبخ او تغلي المحلبيه على طووول صبوها في الاوعيه المخصصه لها
وبإمكانكم ان تزينوها بالمكسرات وان تشروبها ساخنه او بارده بوضعها في الثلاجه
وادا كانت باررده >>منعشه يممممممممممممممي
وهده صورة المحلبيه اتفضلوااا صحه وعافيه

"]وهدا طريقه اخرى لعملها المقادير:

· 2 ليتر من الحليب
· 5 ملاعق كبيرة سكر
· فستق مطحون وجوز الهند المبشور ناعم للتجميل
· 2.5 ملعقة كبيرة أرز مطحون .
· (90) جرامًا فانيليا أو ماء ورد.
الطريقة:
1. يخلط طحين الأرز بقليل من اللبن البارد.

2. يُحلَّى باقي اللبن، ويُغلَى على النار، ثم يضاف لخليط طحين الأرز مع التقليب.

3. يعاد الخليط على النار الهادئة مع التقليب حتى ينضج خليط طحين الأرز (حوالي 10 دقائق).

4. ترفع من على النار وتضاف الفانيليا أو ماء الورد.

5. تغرف في الصحون وتترك حتى تبرد قليلاً، ثم تُجمَّل بالفستق المطحون الناعم أو كليهما

تقدرون ان تضعون 3 ملاعق من القشطة الغير محلاه الى المحلبية وهي تغلي لأنها سوف تكووووون الذ بكثير ...

[أحلام]

تشكرات محلبية عاد أني أموت في المحلبية

[سلسبـيل]

مشكورة يااقلبي
اكيد بتحبيها وراح تاكلي صوابعك وراها

[أبو عبود]

أنا من زمان وعدوني بمحلبية
و لا شفت شيء للحين

و تسلمي يا محلبية على الطريقة
لكن سووا لنا هههه

[سلسبـيل]

افااا يا خوي ابو عبود مين الي اخلف وعده ويااك :)
مايصير خاطرك الا طيب
سوي الطريقه الي حطيتها واعتبرها من عندي واكيد بيكون طعمها طيب:ورد:

[نور الوجود]

شكرااااااااااااااااا محلبيه
اني ماحبها واجد بس تصدقي شوقتيني ليها
خلاص شوفي اذا حصلتي وظيفه عليش صفرية محلبيه زين
بس اكيد مو احلى منش يامحلبيه

[سلسبـيل]

ههههههههه تسلمين ياا الغاليه
جربيها والله طعمها خيااال
بس صفريه تبغي الا باسوي ليكم كلكم صفااري محلبيه وكبااار بعد مشان تشبعوا عدل وبتطلبوو المزيد وهدا شئ اكيد

[نور الوجود]

خلاص اتفقنا محلبيه جهزي الصفاري من الحين

[سلسبـيل]

جاهزين بس باقي نغرف المحلبيه فيها ونوزعها >هههههه

[ام ليال]

مشكوره حبيبتي محلبيه والله شهيتيني على المحلبيه بقوم اسوي لي ههههه


ام ليال

[زهرة الحب]

أمي العوده الله يخليها ويحفظها ويطول عمرها "قولوا آمين"تحب المحلبيه..بس لو أقول ليها نفسي في محلبيه تقوم على الطول تسوي ههه..


تسلمي غناتي على الطريقة..

[سلسبـيل]

ام ليال هههههههههههههه وقمت سوتييها المحلبيه
زهرة الحب الله يخلي لش امش العوده والله حتى اني بعد امي العوده ادا سمعتنا نتكلم عن الطبخات واخوي يقول انا احب العصيده واجد على طووول تقول خلاص ياولدي اقوم واسويها لك

[السحاب الأبيض]

يسلمووو محلبية

الطريقة الثانية شكلها رهييييييب والظاهر بسويها الليلة

زهرة الحب الله يخلي جدتك ويطول في عمرها .. جدتي بعد ساعات اخاف تسمعني اتكلم عن

الاكل لأنها من تسمع ان نفسي في شي على طول تسويه

[سلسبـيل]

مشكورة يااسحاب ولاتنسي ادا سويتيها احطي الصور مشان انشووف سويتيها عدل والله لا>>ههههه
اني بعد باجربها بعد ماجربيها لكن>>>هههههه
الله يخلي لش امش العوده