عمـارة الجلـي بالصور,,

[زهرة الحب]

.: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :.

طبخـهـ يحبهـا أهلـي ,, سهلــة ومقاديرهـا قليلة,,دليل نجاحها ,,كل طبقة تقسم بمفردها إلى طبقتين فيصبح عندك طبقة شفافة وطبقة معتمه,,الناتج 6 طبقات,, أنا وأختي أطلقنا عليها اسم " حلى المعجزة " وقصة هذا الاسم كنا معزومين في بيت أحد الأقارب,, وسويتها بـ أربعة ألوان جلي " يعني الناتج 8 طبقات" ولم يتبقى أحد إلا وسألني عن طريقتها وعندما أخبرهم تنقسم بمفردها إلى طبقات لا يصدقوا :كشافات:وكأنها معجزة:ضحكتني:


" طبقــات الجـــلي "

.:المقادير:.
_جلو ثلاثة ألوان أنا استخدمت ( ليمون أصفر, توت, ليمون أخضر)..
_قشطة علبة ونصف..
_ماء مغلي " لكل ظرف جلي كوب ونصف ماء"..


.:الطريقة:.
_نخلط جلي + نصف قشطة + كوب ونصف ماء في الخلاط "الكأس".. ونسكبه في الصينية ,, تدخل الفريزر إلى ان تجمد ,, وثم نكرر العملية نفسها في الجلى المتبقي,, وبعد الأنتهاء توضع في الثلاجة إلى وقت التقديم..






أختكم
.: زهرة:.