الموضوع: أول الرطب
عرض مشاركة واحدة
قديم 21-07-04, 03:08 PM   #10

باب العين
...(عضو شرف)...  







رايق

هذا موسم الغرّة ، ونفسي أعرف ليش سموه غرة .

هل لأن منظره يغر أو لأنه يأتي في بداية الموسم ، أما البچيرات ، سمي بهذا الاسم لأنه يأتي باكراً بكل تأكيد .

رطبة الغرّة طويلة نوعاُ ما وتكون مدببة من الخلف ، أما نخلة الغراية فجذعا ليس بالضعيف ولا بالمتين ، وعادة يكون مدرجاً .

على ما أظن أن الغراية لا تعمر مثل البچيرة والماجية ، وكذلك الخنيزي ، لأني مل أجد غراية طويلة جداً كطول الماجي والخنيزي .

كم هو لذيذ أكل رطب الغرة حتى وان كان بسراً وأحلى شي يكون منقط أو منصف ، فهو لا يسبب حنطة ، أما هذه الأيام فربما يسبب حنطة أو جشوبة في الحلق بسبب نقص الماء .

وهذا اول موسم الخلاص أيضاً ، وهو مفضل على كل الرطب ، ورطبته صفراء دائرية ، ناعمة الملمس والمأكل أيضاً ، حلاوتها أكثر من باقي الرطب ، وربما يفوقها في الحلاوة رطب الحلاًو .

جدع نخلة الخلاص ضعيف أملس ، اي غير مدرج . لم أجد خلاصة طويلة جداً مما يدل على أنه غير معمر , والله أعلم .

يكثر الخلاص في الأحساء ، وبسبب كثرته ، يبقى حتى الموسم القادم حيث يباع تمراً ، أما في منطقة القطيف فلا يتعدى الموسم لقلته ، وان بدأ الفلاحون يكثرون من زراعته .

__________________
احب لغيري مااحب لنفسي

باب العين غير متصل