اللهم صل على محمدوال محمد *وجبة اﻻفطار هي اهم وجبة غذائية في حياة اﻻنسان فهي المصدرالغذائي اليومي اﻻول الذي يمول اﻻنسان بالعناصر الغذائية الﻼزمة له لمساعدته على اداء نشاطاته الحياتية بكل يسر ونشاط وبدون مشاكل صحية فتجنب تناول اﻻفطار او تناوله بطريقة مهملة وغير متكاملة العناصر كعدم احتوائها على البروتينات اواﻻلياف التي لها دور مهم في قمع الشهية والكربوهيدرات والفيتامينات التي لها دور في تزويد الجسم بالطاقة التي تكفيه لكي يشعر باﻻكتفاء فاي خلل مما ذكر في السابق يؤدي الى الشعور بالجوع السريع وليس هذا فقط بل في معظم اﻻحيان عند تناول الوجبات الﻼحقة ستكون كمية الطعام المتناولة كبيرة جداومن اﻻطعمة الغنية بالبروتين واﻻلياف التي تسطيع تناولها خﻼل وجبة اﻻفطار البيض والحليب غنيين بالبروتين والشوفان غني باﻻلياف .
وفي دراسة اجريت على اكثر من ستة اﻻف شخص خﻼل 4 سنوات وجد الباحثون ان اﻻشخاص الذين يتناولون وجبة اﻻفطار بمقدا ر يقارب 300 سعرة حرارية يكتسبون وزنا اكثر من الذين يتناولون وجبة اﻻفطار التي تقارب 500 سعرة حرارية*
*عدم احتواء الوجبات الغذائية على اﻻلياف والبروتين**
كما ذكرنا ان اﻻلياف والبروتيين عناصر مهمة جدا في قمع الشهية فهي تشجع زيادة افرازات هرمون قمع الشهية وايضا اضافة كمية قليلة من الدهون الجيدة الغير مشبعة احادية كانت ام متعددة يساعد ايضا حيث ان هذه الدهون تساعد على تشجيع افراز هرمون البيتيد كوليسيستوكينين الذي له دور مهم في عملية تنظيم هضم البروتينات والدهون وله دور مهم في قمع الشهية ومن االدهنيات الفير مشبعة التي تشجع افراز هذا الهرمون الصنوبر والجوز
*السرعة في تناول الطعام*
السرعة في تناول الطعام ﻻتعطي الوقت الكافي لهرمونات اﻻشباع في تحفيزها و بيان تاثيراتها التي تحدثها والتي تساعد في قمع الشهية والتي تستغرق عادة حوالي عشرين دقيقة*
*اﻻفراط في شرب المشروبات الغازية**
المشروبات الغازية والشاي المثلج ، وغيرها من المشروبات المحﻼة هي اكبر مصادر الفركتوز وقد خلصت ابحاث اجرتها جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو الى ان الفركتوز يخدع دماغ اﻻنسان ويحفزه الى ارسال تنبيهات بالرغبة والشغف في تناول المزيد من الطعام حتى لو كانت المعدة ممتلئة وهذا يؤدي الى اعاقة قدرة الجسم على استخدام هرمون الليبتين ، "هرمون الشبع" الذي ينبه بان الجسم قد اكتفى من الطعام
*اﻻطعمة المعلبة.*
( bpa – a) العديد من اﻻطعمة المعلبة تحتوي على نسبة عالية من مادة ثنائي الفينول الكيميائية*والتي تؤدي الى ارتفاع غير طبيعي في نسبة اللبتين وينتج عنه تنامي الشعور بالشهوة والرغبة في تناول الطعام وفقا لدراسة اجرتها جامعة هارفارد*
*مشاكل صحية*
بعض المشاكل الصحية مثل خلل في عمل الغدة الدرقية ومرض السكري والحمل وبعض انواع اﻻدوية والمنشطات وغيرها
الجفاف والملل من العوامل ايضا التي تساعد على الشعور بالجوع بسرعة*
*نصيحة مفيدة للذين للذين يشعرون بالجوع بسرعة**
تناول الخضراوات بكثرة كلما احسست بالجوع وشرب الحساء بعد انتهائك من الوجبة وشرب الماء قبل تناول وجبتك وشرب الشاي اﻻخضر بعد تناولك لوجبتك بساعتين عوامل مفيدة لكبت الشهية وايضا ﻻتؤثر على زيادة الوزن بصورة مباشرة ﻻنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدا.