من هم السكان الذين يتعرضون الى لاقل نسبة من الازمات القلبية ؟ انهم سكان الاسكيمو , اما سر ذلك فليس خافيا على احد فهؤلاء يكثرون من اكل السمك شحما ولحما
اخير قام فريق بريطاني بقيادة البروفسور فيليب كالدر بدراسة 150 شخصا كانوا مرشحين لاجراء عمليات جراحية في شرايينهم لازالة السدادات الدهنية المتراكمة فيها استغرقت الدراسة 7 اسابيع تم خلالها تقسيم المرضى الى ثلاث مجموعات الثلث الول تناول افراده زيت السمك والثلث الثاني تناولوا زيت الخضروات
والثلث الثالث فاخذوا حبوبا وهمية عديمة الاثر فماذا كانت النتيجة؟
النتيجة جاءت لتؤكد الذين تناولوا زيت السمك كانوا اقل عرضة للجلطات الدماغية والقلبية بالمقارنة مع الاخرين
الجدير بالذكر هنا انه سبق لباحثين المان ان لاحظوا ان زيت السمك يساعد في الوقاية من سرطان القولون
صحتين وعافية
عالبال