كــيــك بالايــس كــريــم

[لسعة شقاوة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير:
كوب سمنه نباتيه بنكهة الزبده.
كوبان من السكر.
4 بيضات مفصوله في حرارة الغرفه.
3 اكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات.
ربع ملعقه صغيره من الملح.
3 ملاعق صغيره من الباكينغ باودر.
كوب من الحليب في حرارة الغرفه.
فانيلا.
ملعقة طعام من برش الليمون.
كرات بوظه (كرتان من كل نوع).
قطر فراوله لسكبه فوق البوظه.

التحضير:

تخلط السمنه النباتيه مع السكر لتصبح خفيفه وقشديه. يضاف اليها صفار البيض، واحد تلو الاخر ويخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه.

تتخل المكونات الجافه مع بعضها ثلاث مرات متتاليه وتضاف الى مزيج البيض بالتناوب مع الحليب. يخفق المزيج جيدا بعد كل اضافه ليصبح ناعما. يخفق بياض البيض في وعاء اخر ليصبح ابيض وجامدا وقشديا.
يضاف بياض البيض الى المزيج السابق، ويكسب هذا المزيج في قالب جاتوه دائري له فتحه في الوسط مدهون بالزبده ومرموش بالدقيق.

يخبز الجاتوه لمدة 25 دقيقه في فرن محمى مسبقا لغاية 325 درجه فهرنهايت، ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد.

تقطع طبقه علويه من سطح الجاتوه سماكتها 2.5 الى 3 سم، يغرف داخل الجاتوه بعنايه بواسطة ملعقه صغيره او مغرفه صغيره ثم يملأ بكرات البوظه الملونه.

يحفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجه حتى موعد التقديم.

يسكب فوقه قطر الفراوله ويقطع الى شرائح للتقديم.

قطر الفراوله:

كوب من مربى المشمش الخالي مت الكتل.
علبة من جيلاتين الفراوله.
ربع كوب من الماء الساخن جدا.
يخلط المربى مع الجلاتين والماء للحصول على مزيج بقوام القطر.

صــحــة وعــافــيــة
ع ــلــى قــلــوبــكــمـ

[الحساسة]

شكلها جميل
ولذيذة وانشاء الله نجربها
ومشكورة وخصوصا نحنا في فصل الصيف
وانحب الشي البارد

[تاروتيه سهرانه]

ummmmyme

يبرد على القلب ..

لسوعهـ

تحيآتي لكـ

[شموع الامل]

خطــــــــــــــــيرة .. يسلموو الوصفة الجونان..

[thief]

شكلها حركات

سلمتي غاليتي

[السحاب الأبيض]

جات في وقتها تبرد علينا في الجو الجميل

يسلمووووو خيتو ..

[يدق قلبي بوجودك]

شكلهااا وااااااااااااااااااااو شي رهيب بس ما تضبط عندي دي الاشياء
يعطيك العافيه خيتوووووووه