هل يمكنك ان تشرب خمس لترات من زيت الطهي

[ام روعة]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وأل محمد


تناول كيس من البطاطس أم تجرع زجاجة زيت؟
هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان.
لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة.


هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين.
وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي.
ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل.
فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.
هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة.
وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام.
ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية.
تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان

الله يحمينا ويحميكم ويحمي كل المسلمين ان شاء الله
دمتم

[أنوار الأمل]

الله يستر علينا لكااااااان من هالخرابيط إلا ناكلها ..
تشكرات أختي العزيزة ام روعة على التحذير المنقول ..
تحياتي عطرة ..

منتدى تاروت الثقافي
بستان الفكر والمعرفة

[شموع الامل]

مانجوز من هالخرابيط
المشكلة انحب الشيبس
يسلموو ع المعلومة

[المحتاره]

[غروك وغيروك]

يسللموا عالمعلومة
ماقصرتوا

[السحاب الأبيض]

الحمدلله ما آكل بطاطس مقلي الا في السنة حسنة ..

وكم حبة بس عشان ما احسر نفسي

يعطيك العافية ع المعلومة خيتو ..

[عوآميه قمر]

يؤ وانا طايحه ع البطاطا المقليه والبروستد ودي الأششياء هع

ثآنكس ع الطرح الحلووو

لك حبي

[ام روعة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عوآميه قمر  يؤ وانا طايحه ع البطاطا المقليه والبروستد ودي الأششياء هع

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عوآميه قمر   ثآنكس ع الطرح الحلووو لك حبي

يسلموووووووووو غاليتي
على مرورك الحلو

[ام روعة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السحاب الأبيض   الحمدلله ما آكل بطاطس مقلي الا في السنة حسنة .. وكم حبة بس عشان ما احسر نفسي يعطيك العافية ع المعلومة خيتو ..

ويعافيك خيتي
اسعدتني مشاركااتك

[ام روعة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غروك وغيروك  يسللموا عالمعلومة ماقصرتوا

الله يسلمك غاليتي
نورتي الصفحة

[ام روعة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحتاره

ولكم يالغلا
يسلمو على مرورك

[ام روعة]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوار الأمل   الله يستر علينا لكااااااان من هالخرابيط إلا ناكلها .. تشكرات أختي العزيزة ام روعة على التحذير المنقول .. تحياتي عطرة .. منتدى تاروت الثقافي بستان الفكر والمعرفة

العفو عزيزتي
اي والله الله يستر علينا من هالخرابيط اللي ناكلهاا
مشكوورة على المرور الرائع