عجينة الملح

ضياء الجنة · 22-05-09, 06:34 AM

بنتكلم اليوم عن نوع من أنواع عجائن الأشغال اليدوية وهي :

عجينة الملح

وتعتبر من أسهل أنواع العجائن وأمتعها في العمل ، كما تعطي نتائج مبهرة حتى بالنسبة للمبتدئين فيها
حاولت أن أجمع كل ماوجدته بالنت يتعلق بهذة العجينة من مقادير وطرق وأحببت أن تشاركوني الفائدة والتسلية

طريقة (1)
كوب دقيق ابيض+كوب ملح ناعم +نصف كوب نشا+ نصف كوب ماء+ملعقة كريم نيفيا أو فازلين او جلسرين +ملعة عصير ليمون (يحفظ العجينة من التعفن)+
روائح مختلفة (برتقال - نعناع- موز - فراولة)
توضع مع المقادير لعمل رائحة زكية للعجينة ولعمل العجينة برائحة الفواكه

الطريقة :
نقوم بخلط المقادير فى أناء عميق وتعجن جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب
وتكون على شكل كورة متماسكة لا تلتصق باليد
نقوم بدهن ايدينا بالكريم
وتوضع على سطح مدهون بالكريم ايضاً
ونقوم بعجنها لمدة 15 دقيقة
ثم توضع داخل كيس
وهذه العجينة توضع داخل الفرن بعد التشكيل لتنشف
ربع ساعة للأشكال الصغيرة ونص ساعة أو اكثر للأشكال السميكة

طريقة (2)
2 كوب دقيق ابيض عادي+ كوب ملح ناعم
+نصف ملعقة طعام جليسيرين أو زيت بيبي
جونسون + كوب ماء (حسب العجينة)+

ملعقة طعام غراء بودرة تذوب بالماء(الغراء
المستخدم للصق ورق الحائط) فالغراء
يجعلها تقسى اكثر

تخلط وتكون عجينة متماسكة وتشكل لتبقى
الاشكال ثابته على هيئتها.

وبعد ذلك توضع في فرن درجة حرارته
منخفضه

بالأول تكون 60درجة وبعد ساعتين نخليها
95 او 100 درجة والوقت حسب حجم
الشكل المصنوع

يعني الصغيرة مره توضع ساعتين او بعد
جفافها تماماً

وبعد ذلك نقوم بتلوينها

طريقة (3)

نخلط الدقيق مع الملح جيدا

ونبدأ بصب الماي شوي شوي

- نبدأ نعجن المقادير، في البداية بنلاحظ أن العجينة ماتتماسك وتتلصق باليد راح نضيف ليها شوية ماي
- نضيف كمية بسيطة من الماي ونخلط ، لما نحسها بعد تحتاج ماي نضيف اكثر بس شوي شوي

في حال ان العجيينة بدت تتلصق أكثر نحط شوي طحيين

ونضيف الصمغ الأبيض

مع ملاحظة حاجة العجينة للماء أو للطحين في كل مرة

نضيف الزيت ونحاول يكون مقدار بسيط جدا

جاهزة الان لعمل الأشكال

بعض الأشكال المعمولة بعجينة الملح

تابعوني

ضياء الجنة · 22-05-09, 07:02 AM

طريقة عمل الفأر النائم

بعد خبزها في الفرن

بعد التلوين

ضياء الجنة · 22-05-09, 07:43 AM

طريقة عمل خرزة لربط الشعر
خطوة بخطوة

الفأرة النائمة أخت الفأر النائم

ضياء الجنة · 22-05-09, 08:03 AM

الفأرة الأم (أش فينا ع الفيران)

ضياء الجنة · 22-05-09, 08:29 AM

تابع

سلة فواكه

ضياء الجنة · 22-05-09, 08:53 AM

هذي مصفاة خاصة لعمل العشب أو الشعر كما هنا لكن من الممكن استخدام مصفاة المطبخ كما في هذا الموضوع

http://www.tarout.info/montada/showthread.php?t=85354

ضياء الجنة · 22-05-09, 09:21 AM

اّخر عمل

نزهة في قارب

ملاحظة : في حال عدم لصق قطعة عجين بأخرى أثناء العمل بعجينة الملح نبلل يدينا بالقليل من الماء ليساعد على تطريتها

ان شاءالله الموضوع راق لكم

يالله ننتظر تطبيقاتكم
أشتغلوا على القطع اللي تشوفوها أسهل لكم

توتة توتة · 17-07-09, 02:09 AM

أم محمد علي · 20-07-09, 10:34 PM

فن فن فن فن فن
فن فن

أمـ الساده · 25-09-09, 07:36 PM

بما إن الاجازة مطولة
مالنا غير هالاعمال نتسلى فيها مع اولادنا

الله يعطيش العافية غناتي ضياء الجنة
مجهود تشكري عليه ^_^

عاشق الحوراء · 25-09-09, 08:19 PM

مشكورررة اختي ضياء الجنة على هذا المجهود الاكثر من رائع يعطيك ربي الف عافية دمتي في حفظ الله

العندليب · 18-10-09, 02:38 PM

واو فن فن فن شي روعة

تحياتي ا ل ع ن د ل ي ب

المنتهي · 27-11-09, 11:35 PM

والله فن خطير وجبااار .. يا عيني على الفن انا .. يسلمو هالايادي .. ومشكووورين على المواضيع الحلووووه .. وبانتظار الجديد ..

ابو نهى .. المنتهي ..

كل عام وانتم بخير صحيح نسيت ما باركت ليكم بالعيد .. هع ..

!! الرسامه !! · 28-11-09, 11:49 PM

وعليكم السلام والرحمه
ذكرتيني بالمدرسه
سوينا مثل كذا
تشكري على الطريقه الحلوووه
تحياااتي لك

اجمل همسات · 01-12-09, 01:47 PM

الصراحة ابداااااااااااااااااااااع
لا حرمنا جديدك

22-05-09, 06:34 AM	#1
ضياء الجنة عضو فعال	عجينة الملح بنتكلم اليوم عن نوع من أنواع عجائن الأشغال اليدوية وهي : عجينة الملح وتعتبر من أسهل أنواع العجائن وأمتعها في العمل ، كما تعطي نتائج مبهرة حتى بالنسبة للمبتدئين فيها حاولت أن أجمع كل ماوجدته بالنت يتعلق بهذة العجينة من مقادير وطرق وأحببت أن تشاركوني الفائدة والتسلية طريقة (1) كوب دقيق ابيض+كوب ملح ناعم +نصف كوب نشا+ نصف كوب ماء+ملعقة كريم نيفيا أو فازلين او جلسرين +ملعة عصير ليمون (يحفظ العجينة من التعفن)+ روائح مختلفة (برتقال - نعناع- موز - فراولة) توضع مع المقادير لعمل رائحة زكية للعجينة ولعمل العجينة برائحة الفواكه الطريقة : نقوم بخلط المقادير فى أناء عميق وتعجن جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب وتكون على شكل كورة متماسكة لا تلتصق باليد نقوم بدهن ايدينا بالكريم وتوضع على سطح مدهون بالكريم ايضاً ونقوم بعجنها لمدة 15 دقيقة ثم توضع داخل كيس وهذه العجينة توضع داخل الفرن بعد التشكيل لتنشف ربع ساعة للأشكال الصغيرة ونص ساعة أو اكثر للأشكال السميكة طريقة (2) 2 كوب دقيق ابيض عادي+ كوب ملح ناعم +نصف ملعقة طعام جليسيرين أو زيت بيبي جونسون + كوب ماء (حسب العجينة)+ ملعقة طعام غراء بودرة تذوب بالماء(الغراء المستخدم للصق ورق الحائط) فالغراء يجعلها تقسى اكثر تخلط وتكون عجينة متماسكة وتشكل لتبقى الاشكال ثابته على هيئتها. وبعد ذلك توضع في فرن درجة حرارته منخفضه بالأول تكون 60درجة وبعد ساعتين نخليها 95 او 100 درجة والوقت حسب حجم الشكل المصنوع يعني الصغيرة مره توضع ساعتين او بعد جفافها تماماً وبعد ذلك نقوم بتلوينها طريقة (3) نخلط الدقيق مع الملح جيدا ونبدأ بصب الماي شوي شوي - نبدأ نعجن المقادير، في البداية بنلاحظ أن العجينة ماتتماسك وتتلصق باليد راح نضيف ليها شوية ماي - نضيف كمية بسيطة من الماي ونخلط ، لما نحسها بعد تحتاج ماي نضيف اكثر بس شوي شوي في حال ان العجيينة بدت تتلصق أكثر نحط شوي طحيين ونضيف الصمغ الأبيض مع ملاحظة حاجة العجينة للماء أو للطحين في كل مرة نضيف الزيت ونحاول يكون مقدار بسيط جدا جاهزة الان لعمل الأشكال بعض الأشكال المعمولة بعجينة الملح تابعوني __________________ نور عيني ياحسين

22-05-09, 07:02 AM	#2
ضياء الجنة عضو فعال	رد: عجينة الملح طريقة عمل الفأر النائم بعد خبزها في الفرن بعد التلوين __________________ نور عيني ياحسين

22-05-09, 07:43 AM	#3
ضياء الجنة عضو فعال	رد: عجينة الملح طريقة عمل خرزة لربط الشعر خطوة بخطوة الفأرة النائمة أخت الفأر النائم __________________ نور عيني ياحسين

22-05-09, 08:03 AM	#4
ضياء الجنة عضو فعال	رد: عجينة الملح الفأرة الأم (أش فينا ع الفيران) __________________ نور عيني ياحسين

22-05-09, 08:29 AM	#5
ضياء الجنة عضو فعال	رد: عجينة الملح تابع سلة فواكه __________________ نور عيني ياحسين

22-05-09, 08:53 AM	#6
ضياء الجنة عضو فعال	رد: عجينة الملح هذي مصفاة خاصة لعمل العشب أو الشعر كما هنا لكن من الممكن استخدام مصفاة المطبخ كما في هذا الموضوع http://www.tarout.info/montada/showthread.php?t=85354 __________________ نور عيني ياحسين

22-05-09, 09:21 AM	#7
ضياء الجنة عضو فعال	رد: عجينة الملح اّخر عمل نزهة في قارب ملاحظة : في حال عدم لصق قطعة عجين بأخرى أثناء العمل بعجينة الملح نبلل يدينا بالقليل من الماء ليساعد على تطريتها ان شاءالله الموضوع راق لكم يالله ننتظر تطبيقاتكم أشتغلوا على القطع اللي تشوفوها أسهل لكم __________________ نور عيني ياحسين

17-07-09, 02:09 AM	#8
توتة توتة عضو نشيط	رد: عجينة الملح __________________

20-07-09, 10:34 PM	#9
أم محمد علي عضو نشيط	رد: عجينة الملح فن فن فن فن فن فن فن

25-09-09, 07:36 PM	#10
أمـ الساده عضو فعال	رد: عجينة الملح بما إن الاجازة مطولة مالنا غير هالاعمال نتسلى فيها مع اولادنا الله يعطيش العافية غناتي ضياء الجنة مجهود تشكري عليه ^_^

25-09-09, 08:19 PM	#11
عاشق الحوراء م. منتدى الحياة الزوحية	رد: عجينة الملح مشكورررة اختي ضياء الجنة على هذا المجهود الاكثر من رائع يعطيك ربي الف عافية دمتي في حفظ الله __________________ - نسالكم براء الذمة -

18-10-09, 02:38 PM	#12
العندليب مبتدئ	رد: عجينة الملح واو فن فن فن شي روعة تحياتي ا ل ع ن د ل ي ب التعديل الأخير تم بواسطة العندليب ; 18-10-09 الساعة 02:46 PM.

27-11-09, 11:35 PM	#13
المنتهي أول حب	رد: عجينة الملح والله فن خطير وجبااار .. يا عيني على الفن انا .. يسلمو هالايادي .. ومشكووورين على المواضيع الحلووووه .. وبانتظار الجديد .. ابو نهى .. المنتهي .. كل عام وانتم بخير صحيح نسيت ما باركت ليكم بالعيد .. هع .. __________________ _"::"_ كل عام ٍ وأنتم بخير وصحه وعافيه _"::"_

28-11-09, 11:49 PM	#14
!! الرسامه !! عضو نشيط	رد: عجينة الملح وعليكم السلام والرحمه ذكرتيني بالمدرسه سوينا مثل كذا تشكري على الطريقه الحلوووه تحياااتي لك __________________

01-12-09, 01:47 PM	#15
اجمل همسات عضو نشيط	رد: عجينة الملح الصراحة ابداااااااااااااااااااااع لا حرمنا جديدك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
عجينة الفيمو	ضياء الجنة	ركن الأشغال اليدوية	9	01-09-09 09:48 PM
صبايا شوفو الملح وش يسوي..	~{رۉعـﮧ بگلّمتيے »	ركن العناية بالجسم والتجميل	8	12-04-09 09:31 PM

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.