كيكة كات كات تات

[..سر وجودي..]

السلام عليكم اليوم جايبة لكم كيكة خطييييييييييييييرة
الصراحة هي اسمها غير بس اني سميتها هالاسم
ماعلينا اخذو المقادير
ثلاث بيضات
فانيلا
بيكنج باودر ملعقة
كاس ونص طحين
كوب زيت
علبة روب
كوب سكر
للوجه..
حليب ابو علم او ابو قوس+مغلف كريم كراميل
صلصة التوفي المعروفة
نص كوب سكر+علبة قشطة
مغلفين كات كات تات

الطريقة
تخفقي البيض مع الفانيلا لحد مايصير كريمي.. تضيفي السكر والزيت وتخفقي.. لحد ماتحسي السكر ذاب.. تضيفي الزبادي وايضا تخفقي.. تضيفي الطحين والبيكنج باودر وتخفقي.. تدهني صينية
وتزجيها في الفرن لحد ماتستوي..
اول ماتطلعيها.. مباشرة تعملي خلطة الكريم الكراميل.. تصبي الحليب في القدر وتضيفي عليه مغلف الكريم كراميل.. وتحركي.. بمجرد يغلي مباشرة صبيه على الكيكة..
بعدها اعملي التوفي.. وذلك بوضع السكر في القدر لحد مايتكرمل.. ضيفي عليه القشطة وابدئي في التحريك السريع.. لحد مايختفي السكر تماما..صبي التوفي فوق الكراميل.. وهو ساخن ماراح يتاثر
بعدها هاتي كات كات تات وفتتيه فوق التوفي وضعيها في الثلاجة قليلا.. وبالهنا والعافية
وهذي الصور.....





وهذا عصير لاول رد.. عصير الاناناس والكرز