الأكل في الليل

[الطير]

تناول الطعام أثناء الليل يمثل دليلا على التوتر والضغط النفسي

لوس أنجلوس: نادر حواري
أكد باحثون نرويجيون أن الرغبة في تناول الطعام أثناء الليل قد تمثل دليلا مهما على أن الشخص يعاني من التوتر والضغط النفسي. واستند هؤلاء في دراستهم التي نشرتها المجلة الأمريكية لعلوم الأعضاء والفسيولوجيا على مقارنة مستويات ودرجات التوتر عند عدد من السيدات المصابات بما يعرف بمتلازم الأكل الليلي وأخريات من غير المصابات بهذه الحالة. ووجد الباحثون أن السيدات المصابات تناولن نصف استهلاكهن اليومي على الأقل من الطعام بعد الساعة الثامنة مساء ثم تناولن وجبة خفيفة واحدة على الأقل خلال الليل. واكتشف العلماء وجود مستويات أعلى من هرمون التوتر "كورتيزول" في دماء هؤلاء السيدات مما يشير إلى أن الأكل أثناء الليل قد يتسبب عن عدم القدرة على التعامل مع حالات التوتر والحاجة إلى الشعور بالراحة من خلال تناول الطعام مشيرين إلى أن متلازم الأكل الليلي يترافق أيضا بعدد من الإصابات العضوية والاضطرابات النفسية الأخرى.