ملف خاص بالتمارين الرياضية و الرشاقة

[ملكة الحزن]

الرجيم الدورى


تعليمات مهمة

1- بعد الاسبوع الثانى كرر الرجيم وبالذات الاول ولا تنتقى فى الاسبوع الذى يليه فقط اعده من جديد

2- فى الاسبوع الثانى من الريجيم يمكنك اضافة ملعقة زبدة مرة واحدة فى أى وجبة ترغب فيها كذلك اذا شعرت بجوع يمكنك تناول ثلاث قطع فاكهة تصبيرات " 3 فى كل يوم " اضافة الى المسموح به القائمة .

اليوم
الافطار
الغداء
العشاء

1
نصف موزة + أو نصة كورنفليكس + ثمانى أو نصات حليب قليل الدسم + مشروب من دون سعرات حرارية
سلطة مكونة من أونصه جبنة – أو نصه لحم ديك رومى بارد + اى كمية من اى نوع خضروات + ملعقتى صلصة سلطة قليلة الدهن + خمس خبزات ريفيتا + مشروب من دون سعرات حرارية
أربع أونصات ونصف أونصه دجاج مشوى + بطاطا صغيرة مشوية + كوب بازلاء خضراء + تفاحة + شريحة جبن + مشروب من دون سعرات حرارية .

2
نصف حبة جريب فروت + شريحة توست اسمر + ملعقة كبيرة زبدة الفول السودانى + ثمانى أونصات حليب قليل الدسم + مشروب من دون سعرات حرارية
كوبا سلطة طازجة + شريحة جبنة + خمس خبزات جافة مثل ريفيتا أو غيرها + مشروب من دون سعرات حرارية
ست أونصات سمك مشوى + نصف كوب بازلاء +حبتا بصل صغيرتان + ملعقة كبيرة صلصة سلطة قليلة الدسم + مشروب من دون سعرات حرارية .

3-
كوب سلطة مقطعة من أى نوع – اربع أونصات جبنة كوتج قليلة الدسم – شريحة خبز اسمر – مشروب من دون سعرات حرارية
ساندوتش مكون من شريحتى توست اسمر + شريحتى جبنة قليلة الدسم + اى كمية خضروات ترغب فيها + مشروب قليل أو عديم السعرات الحرارية
كوبا خضروات مطبوخة بأى طريقة تحبها + كوب أرز اسمر + ملعقتا جبنة مبشورة + تفاحة + مشروب قليل أو عديم السعرات الحرارية

4-
كوب ونصف الكوب فراولة أو كرز + أونصه ونصف كورنفليكس أو أى نوع آخر + ثمانى أونصات حليب خالى الدسم – خبزة أو شريحة توست سمراء + ملعقة صغيرة مربى + مشروب عديم السعرات الحرارية
سلطة مكونة من3 أكواب " مشروم مقطع + بصل أخضر + بيضة مسلوقة مقطعة + خمس قطع ريفيتا + تفاحة + مشروب قليل السعرات الحرارية .
نصف حبة جريب فروت + ست أونصات ستيك + ثلاث أونصات بطاطا + كوب جزر مسلوق + مشروب قليل الدسم .

5-
نصف بطيخة صغيرة + بيضة مسلوقة + قطعتا توست اسمر + ملعقة صغيرة مربى + مشروب قليل أو عديم السعرات الحرارية
أربع أونصات ونصف لحم ناعم مطبوخ بأى طريقة + أربع أونصات جبنة كوتج قليلة الدسم + خضروات بأى كمية + قطعة توست اسمر + أى قطعة فاكهة + مشروب قليل السعرات الحرارية
كوب معكرونة من أى نوع تحب + 4 ملاعق كبيرة جبنة بارميسان + كوب سلطة + نصف حبة جريب فروت

6
كوب فاكهة مقطعة + كوب ونصف الكوب كورنفليكس من أى نوع + قطعة توست اسمر + ثمانى أونصات حليب خالى الدسم + مشروب خالى السعرات الحرارية
ثلاث أونصات تونا أو من 4-5 شرائح سردين + أى كمية خضروات ترغب فيها + طماطم وشرائح فلفل أخضر بارد + صلصة سلطة خالية من الدهن أو قليلة السعرات الحرارية + مشروب خالى السعرات الحرارية
ست أونصات ريش غنم أو قطع لحم مطبوخة بأى طريقة تشاء + حبة كوسا متوسطة + كوب لهانة + خمس زيتونات سوداء + قطعة خبز أسمر + نصف حبة جريب فروت .

7
نصف حبة جريب فروت + كوب نخالة + ملعقتا زبيب + قليل من الدارسين + أربع أونصات حليب خالى الدسم أو روب خالى الدسم + مشروب عديم السعرات الحرارية
ساندوتش مكون من : شريحتى توست اسمر + ملعقتى فول + شريحة جبنة + شريحتى طماطم + أى كمية خضروات ترغب فيها + كوب فواكه أى نوع شراب عديم السعرات الحرارية
أربع أونصات لحم أى نوع تحب + كمية خضروات مسلوقة من أى نوع وبأى كمية + كوب سلطة ناعمة + ملعقتا صلصة سلطة قليلة الدهن + تفاحة + مشروب عديم السعرات الحرارية

8
نصف بطيخة صغيرة + شريحتا جبنة + شريحتا توست اسمر + شراب عديم السعرات الحرارية
سلطة تونا مكونة من ثلاث أونصات تونا معلبة بالماء + أى كمية خضروات ترغب فيها + حبة فاكهة من اختيارك + مشروب عديم السعرات الحرارية
ست أونصات دجاج مطبوخ + كوب سبانخ أو لهانة أو الاثنان معا + نصف حبة كوسا + تفاحة + شريحة جبنة + مشروب قليل الدسم

9
كوب نخالة + كوبا زبيب + قليل من الدارسين + أربع أونصات حليب خالى الدسم + شريحة من الخبز الاسمر + ملعقة صغيرة مربى + مشروب عديم السعرات الحرارية
كوبا سلطة فاكهة + أربع أونصات جبنة + كوتج قليلة الدسم + خمس خبزات ريفيتا + مشروب قليل السعرات الحرارية
ست أونصات مشوى + نصف حبة طماطم + بطاطا صغيرة مشوية حوالى ثلاث أونصات ونصف الأونصة + كوب سلطة + شريحة جبنة + تفاحة + مشروب عديم السعرات الحرارية

10
برتقالة +شريحتا خبز اسمر + شريحتا جبنة + مشروب قليل السعرات الحرارية
سلطة تونا مكونة من ثلاث أونصات تونا + كمية خس + حبة طماطم + شرائح فلفل اخضر بارد + كمية خضروات مسلوقة + ملعقة صلصة سلطة قليلة الدسم
ست أونصات ستيك + كوب خضروات مشكلة مسلوقة أو مشوية + بطاطا صغيرة مشوية + ملعقتا جبنة كوتج + قطعة فاكهة + مشروب قليل السعرات الحرارية

11
نصف بطيخة + ملعقتا جبنة كوتج + شريحة توست اسمر + ملعقة صغيرة مربى + شراب عديم السعرات الحرارية
ساندوتش مكون من قطعتى توست + شريحتى جبن + كمية ترغب فيها من الخضروات
ست أونصات سمك سالمون + نصف كوب بازلاء + كوب سلطة مفرومة + ملعقة صلصة سلطة قليلة الدسم + حبة من أى نوع فواكه + شريحة جبن + مشروب قليل الدسم .

12
نصف جريب فروت + شريحتا توست اسمر + ملعقة من زبدة الفول السودانى + مشروب عديم السعرات الحرارية
كوب شوربة خضروات + 10 خبزات ريفيتا أو أى خبز ناشف آخر + شريحتا جبن + أى كمية خضروات تحبها + ملعقة صلصة سلطة خالية الدسم
ست أونصات لحم مطبوخ بأى طريقة + كوبا جزر + كوب سلطة مفرومة + تفاحة + مشروب خالى السعرات الحرارية

13
كوب فراولة أة كرز + كوب ونصف الكوب كورنفليكس أى نوع + شريحة توست اسمر + ملعقة مربى + ثمانى أونصات حليب خالى الدسم + مشروب خالى السعرات الحرارية
سلطة مكونة من أونصة جبنة + أونصه لحم ديك رومى بارد + أى خضروات سلطة بأى كمية + صلصة سلطة خالية الدهن + خمس خبزات رافيتا + مشروب خالى السعرات الحرارية
ست أونصات دجاج مطبوخ + نصف كوب أرز اسمر + كوب لهانة + شريحة جبنة + تفاحة + مشروب خالى السعرات الحرارية

14
كوب فاكهة مقطعة + أربع أونصات جبنة كوتج + شريحة توست اسمر + ملعقة مربى صغيرة + مشروب عديم السعرات الحرارية
ساندوتش مكون من أونصتى لحم بارد + أونصتى جبنة + اى كمية خضروات ترغب فيها + صلصة سلطة قليلة الدسم + نصف حبة جريب فروت + مشروب عديم السعرات
ست أونصات سمك أى نوع مشوى + نصف حبة طماطم + كوب بازلاء + كوب شرائح مشروم + قطعة توست اسمر + شريحة جبن + حبة فاكهة + مشروب قليل السعرات .

[ملكة الحزن]

ثلاث وجبات للرجيم الهندى

وجبة الافطار

عصير فاكهة أو خضروات طازجة – شاى ( مع شريحة ليمون أو قليل جدا من اللبن بدون دسم ) حبوب مثل القمح مع كوب لبن منزوع الدسم .

الغذاء

زبادى بالخيار مع قليل من السمسم – طبق أرز بالعدس ( 3 أجزاء أرز + جزء عدس ) مع جزر مسلوق أو طبق دقيق سميط مع حمص وخضروات .

- جبن أبيض ( 25% دسم ) وسلاطة فاكهة طازجة .

العشاء

سلاطة نبت صويا + طماطم + عيش الغراب + خضروات بورية مع شريحة خبز أسمر أو بيضتين مخفوقتين فى السبانخ مع شريحة خبز محمص أو ستيك الصويا مع الخضروات – زبادى طبيعى وكمبوت تفاح .

اليوم الأول

الافطار :

كأس صغيرة عصير فاكهة طازجة " أى نوع " .

وعاء متوسط نخالة أو كورنفليكس + كوب حليب خالى الدسم .

الغذاء :

أو مليت معد من بيضتين + ملعقة زبدة + نصف كوب مشروم . شريحة توست أسمر . ملعقة صغيرة زبدة ، كوب روب قليل الدسم موزة صغيرة .

العشاء :

شريحة لحم غنم متوسطة خضروات مشكلة مسلوقة كوب بطاطا مهروسة حبتا برقوق

الحليب : كوب حليب

المكافأة : عصير فواكه " أى نوع ترغب " .

اليوم الثانى

الافطار :

وعاء متوسط كورنفليكس – نصف كوب حليب خالى من الدسم – ملعقة كبيرة زيت .

الغذاء :

شوربة خضروات " كوبان " – شريحتان توست أسمر – حبة أجاص

العشاء :

كأس صغيرة عصير فاكهة طازج – كوبا سباجيتى باللحم المفروم وعاء متوسط سلطة – كوب روب خالى الدسم .-

الحليب : كوب حليب ثلاثة أرباع كوب حليب

المكافأة : نصف كوب آيس كريم – نصف كوب عنب .

اليوم الثالث

الافطار :

شريحتا توست – ملعقتان صغيرتان زبد ة قليلة الدسم – نصف كوب حليب

الغذاء :

شوربة خضروات معها نصف كوب دجاج .- صمونة أو شريحتا توست ملعقتان صغيرتان زبدة قليلة الدسم .

العشاء :

قطعة متوسطة من البرجر الحيوانى – البرجر النباتى – كوبا بطاطا مسلوقة – كوبا لهانة – جزر فاصولياء – كوب روب قليل الدسم

الحليب : كوب حليب .

المكافأة : بسكوتتان دايجتسف .

اليوم الرابع

الافطار :

كأس صغيرة عصير برتقال طازج

كوب كورنفليكس + نصف كوب حليب

الغذاء :

شريحتا توست – 205 جم فول مطبوخ – موزة

العشاء :

ثلاثة أكواب معكرونة معها كوب مشروم + ربع كوب جبنة – وعاء سلطة صغير + ملعقة صلصة قليلة الدسم – تفاحة مطبوخة معها ملعقة زبيب + ملعقة قشطة

الحليب : ثلاثة أرباع كوب حليب

المكافأة : علبة بطاطا " كرسب " .

اليوم الخامس

الافطار :

وعاء متوسط كورنفليكس – علبة كوب حليب خالى الدسم – موزة

الغذاء :

خبزة عربية – قطعة برجر بقرى – شريحتا طماطم – شريحتا بصل – تفاحة متوسطة .

العشاء :

كوب شرائح لحم بقرى أو ضأن معها كوبا خضروات وملعقة زبدة تعمل على الطريقة الصينية – كوب أرز مسلوق – شريحتا أناناس – ملعقتا قشطة .

الحليب : كوب حليب

المكافأة : كأس عصير طازج .

اليوم السادس

الافطار :

كأس صغير من عصير البرتقال – شريحتا توست – ملعقة كبيرة مربى قليل السكر

الغداء :

ست قطع بسكويت مالح – ثلاث ملاعق كبيرة جبنة ناعمة – ثلاث شرائح من كل من الطماطم ، البصل ، الخيار – كوب روب قليل الدسم – ثلاث حبات مشمش

العشاء :

حبة بطاطا متوسطة مشوية –كوب سلطة لهانة قليلة الدسم – ريشتا غنم – كوبا سلطة مشكلة

الحليب : نصف كوب حليب

المكافأة : نصف كوب آيس كريم +موزة صغيرة .

اليوم السابع

الافطار :

كوب عصير فواكه – شريحتا توست – ملعقتان صغيرتان زبدة قليلة الدسم .

الغذاء :

كوبا تونا – خبزة عربية " أو شريحتا توست " – حبة طماطم – ملعقة كبيرة جبنة مبشورة – حبة أجاص أو تفاحة

العشاء :

شريحتا دجاج مرتديلا أو مشوى – حبتا بطاطا صغيرتان مشويتان – ملعقتان كبيرتان بازلاء كوب عصير فواكه –كوب روب خالى الدسم

الحليب : كوبا حليب

المكافأة : شريحة سويسرول .

[ملكة الحزن]

ريجيم الـ 6 أسابيع


كيف تفقدين 6 كجم من وزنك خلال ستة أسابيع
تأمل كل سيدة أن تكون ممشوقة القوام رشيقة دائماً مما يسبب لها مشكلة كبيرة فى البحث عن الوسيلة المناسبة والأكيدة لعمل ريجيم تستطيع به تقليل وزنها والتخلص من الوزن الزائد، ومن الصعب على أى سيدة إهدار أوقات كبيرة أثناء تحضير وجبات الطعام المطلوبة لعملية الريجيم.
من أجل ذلك نقدم لك عدداً من الوجبات اللذيذة التى تفى بعملية التخسيس ولا يستغرق تجهيزها أكثر من عشر دقائق فقط.
عدد السعرات الحرارية التى يجب تناولها
بتناسب عدد السعرات الحرارية التى يجب تناولها لعملية التخسيس وتكون أكيدة وصحيحة مع قدر الوزن الذى ترغبين فى فقدانه، مع الأخذ فى الاعتبار أن الإفطار والوجبة الخفيفة والوجبة الرئيسية وكمية الحليب المسموح بتناولها قد توفر ألف سعر حرارى يومياً والتى تكون مناسبة إن كنت ترغبين فى فقد مقدار 6 كيلوجرامات، ويجب عليك أن تضيفى 250 سعراً حرارياً لكل وجبة خفيفة تتناولينها.
ما الذى يجب عليك عمله؟
فى كل يوم اختارى إحدى وجبات الإفطار الآتية التى نقدمها لك.
وجبة خفيفة ووجبة رئيسية واختارى تشكيلة من الوجبات خلال الأسبوع للتأكد من تناولك جميع العناصر الغذائية التى تحتاجينها لتظلى متمتعة بالنشاط والحيوية.
إن كنت تريدين فقد ما يقرب من 6 إلى 7 كيلوجرامات فلابد من تناول وجبة خفيفة كل يوم.
فى كل يوم يجب عليك وضع 2.75 جرام حليب منزوع الدسم فى الشاى والقهوة أو تتناولينه بمفرده، وإن كنت لا تفضلين ذلك عليك بتناول علبتين من زبادى الريجيم فى كل يوم بدلاً من الحليب.
الخضراوات:
معظم الخضراوات تفتقر إلى السعرات الحرارية مما يسمح بتناول كميات كبيرة من الخضراوات دون إضافة أى مواد دهنية، ويمكنك تناول الخضراوات بكميات كبيرة وغير محددة.
"الخرشوف، الباذنجان، الجزر، الكرفس، الشيكوريا، الخيار الصغير، المشروم، الفلفل الأخضر، الفجل، الفول الأخضر".
قطعى الخضراوات النيئة المحببة إليك وضعيها فى وعاء داخل الثلاجة لسهولة تناولها بين الوجبات.
يجب عليك تناول الفواكه والخضراوات خمس مرات على الأقل يومياً.
المشروبات:
يمكنك تناول ما يلى بكميات كبيرة:
الماء، الشاى بالفواكه، الأعشاب أو الليمون.
مقدار الوزن المفقود:
من خلال تطبيق هذا النظام سنفقد من 450 جراماً إلى 900 جرام أسبوعياً.

وجبات خفيفة تحتوى على 300 سعر حرارى لكل وجبة:
إسباجتى بالتوست مع الزبادى والفراولة:
المكونات:
- 200 جم إسباجتى مجهزة فى صلصة طماطم.
- شريحة متوسطة من الخبز الأسمر اليابس.
- علبة زبادى للريجيم صغيرة.
- 115 جم فراولة.

بصل فرنسى وخبز بالجبن:
المكونات:
- 225 جم حساء بصل فرنسى جاهز.
- 50 جم خبز فرنسى.
- ملعقتان صغيرتان من الجبن قليل الدسم.
- 25 جم جبن شيدر قليل الدسم.
خضراوات وسلطة أرز وتونة:
المكونات:
- 25 جم أرز.
- 50 جم تونة.
- 50 جم مشروم مقطع شرائح.
- 50 جم ذرة سكرية جاهزة.
- 4 ثمرات طماطم مقطعة نصفين.
- عود كرفس مقطع.
- تفاحة صغيرة مقطعة.
- ملعقة صغيرة من المايونيز قليل السعرات الحرارية.
- سلطة بدون مواد دهنية بكمية غير محدودة.
الطريقة:
يتم سلق الأرز ويضاف مع المكونات الباقية ويقدم مع السلطة.
بيتزا الخبز الفرنسية السريعة:
المكونات:
- 50 جرام خبز فرنسى.
- ملعقة كبيرة من الطماطم البوريه.
- 4 وحدات مشروم مقطع شرائح.
- نصف قرن فلفل أحمر مقطع شرائح.
- 25 جرام جبن موتزريللا.
- سلطة غير دهنية كمية غير محدودة.
الطريقة:
يغطى الخبز بالطماطم البوريه وتضاف الخضراوات والجبن ويسخن تحت شواية إلي أن يذوب الجبن وتقدم الوجبة مع السلطة.
بانيه وتوست خبز يابس مع فاكهة الكيوى:
المكونات:
- نصف رغيف خبز أسمر متوسط الحجم ومحمص.
- 50 جرام بانيه قليل الدسم.
- سلطة غير دهنية كمية غير محدودة.
- ثمرة كيوى.
بطاطس محشوة:
الطريقة:
ضعى 200 جرام من البطاطس بالميكروويف على الدرجة العالية لمدة 7 أو 8 دقائق ثم يتم حشوها بإحدى الحشوات التالية وتقدم مع السلطة غير الدهنية بكميات غير محدودة.
200 جرام فاصوليا معلبة مع صلصة طماطم
115 جراماً من الجبن "الحلوم" وشريحتا أناناس معلب فى عصير طبيعى.
115 جرام تونة معلبة مصفاة ومخلوطة مع ملعقتين كبيرتين من الزبادى السادة قليل الدسم.
50 جراماً من الجبن الشيدر المبشور قليل الدسم.
115 جرام صلصة قليلة السعرات الحرارية إضافة إلى موزة صغيرة.
بيضة مسلوقة وموفينيه "فطيرة رقيقة مدورة ومحمصة".
موفينيه إنجليزى محمصة.
ملعقة صغيرة مسطحة من الجبن قليل الدسم.
بيضة واحدة مسلوقة متوسطة الحجم.

[ملكة الحزن]

الرجيم السحري



اليوم الأول:
الفطور : فنجان قهوه بدون سكر
الغداء : بيضتين مسلوقه وحبه طماطم
العشاء: لحمه مشويه وسلطه خضار بدون زيت

اليوم الثاني :
الفطور : قهوه مع قطعه خبز محمص
الغداء : لحمه مشويه وسلطه زيت قليل
العشاء : 150جم مرتديلا مع سلطه

اليوم الثالث:
الفطور: قهوه وخبز محمص
الغداء : سلطه كرفس مع طماطم حبه وليمونه
العشاء : بيضتين مسلوقه و150جم مرتديلا وسلطه

اليوم الرابع :
الفطور : قهوه وخبز محمص
الغداء: بيضه وجزر مبروش و150جم جبن قليل الدسم
العشاء : سلطه فاكهه وسكر قليل ولبن

اليوم الخامس :
الفطور : فنجان جزر مسلوق و150جم مرتديلا
الغداء: حبه طماطم وسمك مشوي
العشاء: لحمه مشويه وسلطه كرفس

اليوم السادس:
الفطور : قهوه بدون سكر مع خبز محمص
الغداء: دجاج و سلطه على الكيف
العشاء : بضتين مسلوقه وفنجان جزر مبروش

اليوم السابع :
الفطور : فنجان شاي بدون قهوه
الغداء: لحم مشوي وجريب فروت وبس

الماء يشرب بعد أو قبل الأكل بساعه فقط ويشرب لتر ماء يوميا ودمتن

[ملكة الحزن]

1800 سعرة حرارية




الأفطار:
نصف كوب حليب مع قليل من الشاي بدون سكر
بيضة مسلوقة
نصف رغيف خبز تنوراو شريحة توست واحده
فاكهه واحده
منتصف الصباح:
نصف كوب حليب مع قليل من الشاي بدون سكر
شريحة واحده جبن سليس
شريحة خبز سليس (توست ) بدون الحافة
الغداء:
قطعة سمك مشوية بحجم راحة اليد أو قطعة لحم 90 جرام او صدر دجاج بدون الجلد مشوي او مسلوق او محمر في الفرن بدون دهن
ثلاثة ارباع رغيف خبز تنور أو ثلاثة ارباع خبز لبناني أو كوب ونصف أرز مسلوق
كوب خضروات مسلوقة -ماعدا البازلاء والبطاطس والبطاطا الحلوة
سلطة خضروات حسب الرغبة
نصف كوب روب
حبة فاكهه
بعد الظهر - العصر:
نصف كوب حليب مع قليل من الشاي بدون سكر
حبة فاكهه
العشاء:
نصف كوب حليب مع قليل من الشاي بدون سكر
شريحتان خبز سليس بدون الحافة
شريحتان جبن سليس
نصف كوب خضروات مسلوقة -ماعدا البازلاء والبطاطس والبطاطا الحلوة
حبة فاكهه

[ملكة الحزن]

رجيم البصمه




هذا الرجيم مدته 45 يوم
وبعد كل 15 يوم (اليوم 16) كون يوم راحة يمكن تناول أي شي دون تحديد او تقيد.

الإفطار يومياً ثابت:
"""""""""""""
- 2 او 3 حبات بسكويت أو شابوره
- كوب عصير فواكه بدون سكر او مواد حافظة
- شاي او قهوة بدون سكر مع حليب قليل الدسم او منزوع الدسم
- ماء
××××××××××××××××××××××××××
الغداء:
"""""
اليوم الاول :
- كوب حليب او لبن او زبادي
- كوب عصير فواكه بدون سكر او مواد حافظة
- حبة شابورة او بسكوت نخالة
- حبة واحدة فاكهه ماعدا ( الموز والمانجو )
- ماء للشرب او شاي او قهوة بدون سكر

؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛

اليوم الثاني :
- سلطة خضراء اي كمية
- كوب حليب او لبن او زبادي
- حبة شابورة او بسكويت النخالة
- حبة واحدة فاكهه ماعدا ( الموز والمانجو )
- ماء للشرب او شاي او قهوة بدون سكر

؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛ ؛

اليوم الثالث :
- خضار مطبوخ باللحم ( أي كمية ) ومقدار اللحم
( ربع دجاجة او نفس المقدار لحم او سمك او بيضتين اوعلبة تونه صغيرة )
- حبة شابورة او بسكويت نخالة
- حبة واحدة فاكهه ما عدا ( الموز والمانجو )
- ماء للشرب او شاي او قهوة بدون سكر

××××××××××××××××××××××××××

العشاء يومياً ثابت :
""""""""""""""
- كوب حليب او لبن او زبادي
- حبة فاكهه
- ماء للشرب
- شاي او قهوة بدون سكر
××××××××××××××××××××××××××
السلطة :
""""""
فلفل اخضر - بصل - جرجير - بقدونس - خس - خيار - طماطم - بدون زيت او خل او ليمون
بديل السلطة :
""""""""""
خصار مسلوقة بدون زيت او سمن ( 3 - 4 أصناف )
××××××××××××××××××××××××××
الممنوعات:
""""""""
- الزيوت والدهون
- السكريات
- المشروبات الغازية وحتى الدايت منها
- البقول
- التوابل الحارة والحريفة

[ملكة الحزن]

ريجيم الارداف





تتركز السمنة ومعظم الوزن الزائد فى الجزء الأسفل من الجسم، عند أهل الشرق، خاصة فى النساء، فيبدو شكلهن مثل شكل الكمثرى، الأمر الذى يفرض إعلان الحرب على الوزن الزائد بهذا النوع من الريجيم.
ويقول خبراء التغذية والجمال: إنه من الصعب التخلص من الدهون والشحوم إذا كانت بالجزء الأسفل من الجسم.
والريجيم الذى نقدمه فى هذه الطريقة نتيجة أبحاث مكثفة، قام بها الخبراء لإزالة الوزن الزائد غير المرغوب فيه.
ويعتمد هذا الريجيم على خفض كمية الدهون من الطعام اليومى نهائياً، فعلى الرغم من أن السمن أو الزبد أو الزيت يكسبون الطعام نكهة وطعماً لذيذين، إلا أنه ممنوع استعمال الدهون فى فترة الريجيم مع ابتكار بدائل أخرى غير الدهون.

قائمة الممنوعات
ونقدم فيما وصفات لا تحتاج إلى أى نوع من أنواع الدهون، فهذه أولا قائمة الممنوعات:
دهون للطهو:
مثل المارجرين أو الزيت أو شحوم الحيوان، وكل الطعام المحمر.
مستخرجات الألبان:
مثل الزبد والقشدة واللبن والحليب الكامل الدسم والجبن عامة، ما عدا الجبن القريش، وصفار البيض.
الأسماك:
الأسماك الدهنية مثل سمك الماكريل والرنجة والسردين والقراميط والثعابين.
اللحوم:
مثل لحم الضأن أو أى دهون على اللحم.
المكسرات واللب:
كل أنواع المكسرات واللب أيضاً.
الحلوى:
مثل الشيكولاتة والتوفى والكيك والبسكويت والجاتوه عامة.

البرنامج الغذائى اليومى
ويمكن اتباع هذه الخطة ضمن برنامج النظام الغذائى اليومى:
- كوب من اللبن الحليب المنزوع الدسم، أو ثلاثة أرباع كوب نصف دسم.
- تناول أى كمية من الشاى أو القهوة بدون سكر، مع إضافة القليل من الحليب من الكمية المسموح بها يومياً.
- شريحتان من الخبز التوست، مع ثمرة طماطم وخيار، مع علبة سلمون بدون زيت وكمية من السلطة.
- شريحتان من خبز التوست، و4 شرائح "75 جراماً" من لحم الدجاج الأبيض "الصدر" وثمرتان من الطماطم وثمرة فاكهة.
- كمية من الجبن القريش، مع الجمبرى المسلوق المقشر.
- حبة بطاطس بالفرن مع القشر، مع 225 جرام فاصوليا بيضاء أو جبن قريش، مع سلطة، أو ذرة مسلوقة.


قائمة العشاء
تناول واحدة فقط من مجموعة الأطباق التالية:
مشهيات: تختار واحدة فقط:
- ثمرة ليمون هندى "جريب فروت".
- قطع من الشمام.
- مرق دجاج منزوع الدسم.
- كوسة محشوة بالجمبرى.

الوجبة الرئيسية 100 جرام "بيف برجر" منزوع الدسم، خضر، قطعة خبز مستدير أسمر.
سمكة" تراوت" مشوية، أو مطهوة بالبخار محشوة، مع وحدات من الجمبرى وسلطة.
175 جراماً من شرائح كبد عجل صغير "بتلو" مطهو، مع بصلة صغيرة وخضر.
75 جراماً من شرائح لحم "بتلو" مع خضر.
دجاج مطهو، مع كرات أفرنجى.

الحلو -
شرائح موز مع لبن زبادى بالفاكهة.
- تفاحة، مع لبن زبادى منزوع الدسم.
- فاكهة طازجة، مع لبن زبادى منزوع الدسم.
- قطعة من حلوى المارنج، مع لبن زبادى منزوع الدسم، ووحدات فراولة أو توت.
- كمبوت فاكهة.
وهذي ثلاثه اطباق من الاطباق الخاصه بالريجيم :

أولا: الكوسة المحشوة
المقادير
تكفى 4 أشخاص
4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول.
75 جراماً من الجمبرى الصغير المسلوق والمقشر.
ثمرتان من الطماطم مفرومتان.
نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً.
225 جراماً من الجبن القريش.
4 نقط صلصة حريفة "تباسكو".
ملح وفلفل حسب الرغبة.
الطريقة:
1- يجب طهو الكوسة فى ماء مغلى مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم، ويقطع إلى قطع صغيرة.
2- يفرم ثلثا مقدار الجمبرى فرماً خشناً، ويخلط مع الطماطم والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو.
3- تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزين الطبق بوحدات الجمبرى المتبقية، وتوضع بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم .

ثانياً: دجاج بالفرن مع الكرات
المقادير
تكفى 4 أشخاص.
4 حبات مقانق صغيرة.
بصلتان مفرومتان.
ملعقة كبيرة من الدقيق.
علبة طماطم مفرومة وزنها 397 جراماً.
جزرتان مقطعتان إلى شرائح.
فص ثوم مفروم.
4 وحدات كرات أفرنجى صغير مغسول ومنظف.
نصف كوب مرق دجاج.
نصف ملعقة صغيرة "ريحان جاف".
نصف ملعقة صغيرة أعشاب عطرية جافة.
4 قطع صدر دجاج بدون عظم.
ملح وفلفل.
الطريقة
1- يوقد الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتحمر المقانق فى طاسة ذات قاعدة سميكة بدون دهن على نار مرتفعة جداً، ثم يضاف البصل ويجب طهوه لمدة دقيقتين.
2- يضاف الدقيق، ويمزج مع البصل والمقانق جيداً، ثم تضاف الطماطم، ويقلب الجميع، ويضاف الملح والفلفل مع التقليب الجيد.
3- تضاف قطع الدجاج، ويمزج الجميع معاً، ثم ينقل كل الخليط إلى طبق فرن، ويجب طهوه لمدة ساعة ونصف الساعة حتى ينضج الدجاج والخضر ويقدم ساخناً .

ثالثاً: سلطة الفاكهة
المقادير
تكفى من 4 إلى 6 أشخاص، والكمبوت هو الفاكهة المطبوخة.
برتقالتان.
ثمرة أناناس صغيرة.
ربع كيلو كرز منزوع البذور ومقطع إلى 4 قطع.
300 ملليلتر عصير الأناناس الطبيعى.
ملعقة صغيرة قرفة.
موزتان.
الطريقة
1- يقشر البرتقال، ويؤخذ قشر برتقالة واحدة، ويوضع فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويوضع بالثلاجة ليبرد.
2- يقطع البرتقال إلى شرائح رقيقة، ثم تقطع كل شريحة إلى أرباع.
3- تقشر ثمرة الأناناس، ثم تقطع إلى حلقات، وتقطع كل حلقة إلى 5 أو 6 قطع.
4- توضع كل الفاكهة فى سلطانية مع عصير الأناناس، ويغطى ويوضع بالثلاجة، قبل التقديم يقطع الموز إلى حلقات ويضاف إلى باقى الفاكهة، ثم يرش السطح بقشور البرتقال والقرفة .

[ملكة الحزن]

رجيم التنحيف





قبل الفطور تناول كوبان من الماء بعد إضافه ثلاث ملاعق كبيره من عصير الليمون الحامض

الفطور
وحده واحدة من الخبز مع ملعقتان كبيرتان من العسل أو المربى
أو 30 غرام من الجبنه البيضاء + كوب من الشاي او الحليب المحلى

الساعة العاشرة صباحا : كوب من الشاي مع فاكهة واحده

قبل وجبة الظهر : كوبان من الماء مع تفاحه واحده مع قشرها

وجبة الظهر
السبت : وحدة ونصف من الخبز + سلطة + 2 أعداد من المحشي المتوسطة الحجم
الاحد : مكيال واحد من الارز + سلطة + قطعة كبيرة من الدجاج أو السمك
الأثنين : وحدة ونصف من الخبز + سلطة + 2 أعداد من الكبه أو الكفته وزنها 100غ
الثلاثاء : مكيال من الرز + سيخ من اللحم المشوي أو قطعة كبيره من اللحم مع اليخنه 100 غ
الأربعاء : وحدة ونصف من الخبز + سيخ من اللحم المشوي أو بيضتان مسلوقتان
الخميس : مكيال من الأرز + قطعة كبيرة من الدجاج أو السمك
الجمعه : وحدة ونصف من الخبز + قطعة متوسطة من الدجاج أو السمك

وجبة العصر
كوب من الحليب أو الشاي + تمرتان + فاكهة واحدة + قطعة من الكيك تزن 30 غرام
أو 30 غرام بسكويت

وجبة العشاء
السبت : ثلثي الكوب من حساء البازيلا مع الخضار بدون خبز + سلطه
الأحد : وحده من الخبز + 30 غرام من الجبنه البيضاء + 3 أعداد جوز
الأثنين : وحدة من الخبز + سلطه + قطعة متوسطة من الدجاج أو السمك
الثلاثاء : وحدة من الخبز + ملعقتان كبيرتان من سلطة البطاطا مع البيض
الأربعاء : ثلثي الكوب من شوربة العدس أو صحن تبوله بدون خبز + سلطه
الخميس : نصف بيتزا أو قطعتان لحم بعجين او سيخان سودا مع وحدتان من الخبز + سلطه
الجمعة : ثلاث حبات بطاطا متوسطة مسلوقه بدون خبز + سلطة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ

أضيفوا كل يومين نصف ملعقة من زيت الزيتون على السلطة
مجموع اللبن أو الحليب المتناول يوميا يعادل كوب واحد
مجموع السكر المسموح تناوله في اليوم يادل 2.5 مكيال من مكاييل علب الحليب اي 20 غرام

[ملكة الحزن]

رحيم للحوامل



تغذية الحوامل
يجب أن تعى المرأة الحامل أمورا كثيرة فى تغذيتها لسلامة جنينها والمحافظة عليه إلا أن ذلك مرهون بتأديتها مجموعة من التمارين الرياضية بعد الولادة حتى يعود لقوامها الحيوية والرشاقة وعليها تناول الغداء الآتي: اللبن الحليب افضل الأطعمة.. وعليها أن تتناول لترا من الحليب على الأقل يوميا بالإضافة إلى شرب الماء بكميات وافرة من 6 إلى 8 أكواب بين الوجبات بجانب اللبن وعصير الفواكه مع عدم الإكثار من السكر لعدم زيادة الوزن عن المعدل السليم. زيادة عدد الوجبات مع تقليل الكمية وعدم ملء المعدة لتلافى سوء الهضم وثقل المعدة.
يجب أن يحتوى الطعام على كمية كافية من الحديد ويزداد معدلها اليومى بمقدار 3 مجم فى النصف الأخير من الحمل حيث يبدأ الجنين فى تخزين كمية من الحديد داخل كبده تكفيه لمدة 6 أشهر بعد الولادة.

نموذج لوجبات المرأة الحامل :
الإفطار :
- كوب لبن.
- كوب عصير فاكهة.
- بيضتان.
- رغيف خبز.
- ملعقة زبد.
- تفاحة.
الغداء :
- فنجان شوربة.
- طبق لحم.
- طبق خضراوات.
- ملعقتا زبد.
- رغيف خبز أو طبق مكرونة.
العشاء :
- كوب لبن.
- نصف رغيف خبز أسمر.
- 50 جرام جبن.
- ثمرتان من الفاكهة.
الأسبوع الأول:
الإفطار اليومي :
1 ? 2 برتقالة أو جريب فروت + كوب حليب منزوع الدسم ( يفضل تناول البرتقال في صورة عصير طازج)
السبت :
الغداء:
فاكهة صنف واد وبأي كمية ( برتقال ، يوسفي فراولة ، كمثرى ، تفاح ، خوخ ، شمام ، بطيخ ، جوافة )
( يمكن تناول الفاكهة في صورة عصير طازج بدون سكر )
العشاء:
لحم مشوي أو مسلوق ( شرائح أو قطع " أوصال" أو مفروم " كفتة " بدون دهن ما عدا لحم الخراف الضاني " يفضل لحم البقر أو العجل أو الجدي " التيس")
الأحد :
الغداء:
دجاج مسلوق أو مشوي ( يراعى نزع الجلد جيدا بعد الشوي أو السلق ) طماطم.
كوب عصير برتقال طازج
العشاء:
2 بيضة مسلوقة أو 2 كوب حليب منزوع الدسم
سلطة ( خيار ? خس ? طماطم ? فلفل رومي ? جرجير ? جزر ? كرنب ? بقدونس ) . ( توتس أو ? رغيب خبز محمص
1-2 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصيير برتقال طازج بدون سكر )
الاثنين :
الغداء:
جبن قريش أو اي جبن أبيض بدون دسم ) بأي كمية ( يمكن تناول الجبن الكوتاج )
1 توست أو ربع رغيف خبز محمص
طماطم
العشاء :
لحم مشوي أو مسلوق
الثلاثاء:
الغداء:
فاكهة صنف واحد وبأي كمية
العشاء:
لحم مشوي أو مسلوق
سلطة
الأربعاء:
الغداء:
1 بيضة أو 2 كوب حليب منزوع الدسم خضار مسلوق ( كوسة أو فاصوليا أو سبانخ أو جزر أو بازلاء )
العشاء:
سمك أو جمبري ( مشوي ) أو تونة مصفاة من الزيت أو مغسولة أو تونة بالماء .
سلطة
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
الخميس:
الغداء:
فاكهة صنف واحد بأي كمية
العشاء:
لحم مشوي أو مسلوق
سلطة
الجمعة:
الغداء:
دجاج طماطم
خضار مسلوق
1-2 برتقالة أوجريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر)
الجمعة:
الغداء:
دجاج طماطم
خضار مسلوق
1-2 برتقالة أوجريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر)
العشاء:
خضار مسلوق
الأسبوع الثاني
الإفطار اليومي :
1-2 برتقال أو جريب فروت ( كوب حليب منزوع الدسم ( يفضل تناول البرتقال في صور عصير طازجة بدون سكر )
السبت
الغداء:
2 بيضة مسلوقة ( أو 3 كوب حليب أو لبن منزوع الدسم )
1-2 برتقالة أو جريب فروت أوكوب عصير برتقال طازج بدون سكر
الأحد:
الغداء:
لحم مشوي أو مسلوق ( شرائح أو مفروم بدون دهن سلطة
العشاء:
2 بيضة مسلوقة ( أو 2 كوب حليب أو لبن منزوع الدسم )
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أوة كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
الأثنين :
الغداء:
لحم مشوي أو مسلوق
خيار
العشاء:
2 بيضة مسلوقة ( أو 2 كوب حليب أو لبن منزوع الدسم)
خضار مسلوق
الثلاثاء:
الغداء:
2 بيضة مسلوقة ( أو كوب حليب أو لبن منزوع الدسم
جبن قريش أو أي جبن أبيض منزوع الدس
م خضار مسلوق
العشاء:
2 بيضة مسلوقة أو 2 كوب حليب أو لبن منزوع الدسم .
خضار مسلوق ( كوسة أو فاصوليا أو سبانخ أو جزر
طماطم
الأربعاء:
الغداء:
سمك أو جمبري مسلوق أو مشوي
العشاء:
2 بيضة مسلوقة أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
خضار مسلوق
الخميس :
الغداء:
1-2 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
العشاء:
خليط من الفواكه الطازجة ( برتقال ? يوسفي _ شمام ? خوخ ? تفاح )
الجمعة :
الغداء:
دجاج ( مسلوق أو مشوي )
طماطم
خضار مسلوق
1-2 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
العشاء:
دجاج ( مسلوق أو مشوي )
طماطم
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
الأسبوع الثالث :
السبت :
طوال اليوم أي نوع من الفاكهة وبأي كمية وفي أي وقت وبأي خليط ( ماعدا العنب والمانجو والتمر ( البلح ) والموز والتين ) أو كوب حليب أو لبن منزوع الدسم.
الأحد:
طوال اليوم أي نوع من الخضار المسلوق وأي نوع من السلطة ( كل أنواع الخضروات مسموح بها ماعدا البطاطس والبقوليات الجافة ) + كوب حليب أو لبن منزوع الدسم.
الإثنين :
طوال اليوم : أي كمية + كوب حليب أو لبن منزوع الدسم .
الثلاثاء:
طوال اليوم : سمك أو جمبري ( مسلوق أو مشوي )
بأي كمية سلطة ( خس وجرجير فقط ) + كوب حليب أو لبن منزوع الدسم .
الأربعاء:
طوال اليوم لحم مشوي أو مسلوق بدون دهن ما عدا لحم الخراف الضاني أو دجاج مسلوق أو مشوي وبأي كمية
خضار مسلوق : كوب حليبا أو لبن منزوع الدسم.
الخميس والجمعة :
فاكهة صنف واحد فقط في اليومين ( تفاح فقط كمثرى فقط ? خوخ فقط ? برتقال فقط ? شمام فقط ? مشمش أو جوافة فقط ) بأي كمية وفي أي وقت + كوب حليبل أو لبن منزوع الدسم في كل يوم.
الأسبوع الرابع :
الكمية المذكورة في كل يوم توزع على اليوم كله بدون موعدم ممحدد بدون أي زيادة .
السبت:
4 شرائح لحم مشوي ( أوي 4 قطع لحم مسلوقة أو ربع دجاجة مسلوقة )
2 طماطم
4 خيار
علبة تونة كبيرة مصفاة من الزيت أو مغسولة بالماء
توتس ( أو ربع رغيف خبز محمص )
2-1 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
نصف كوب حليب منزوع الدسم
الأحد :
3 شريحة لحم مشوي أو مسلوق حد أقصى 1/5 كيلو )
3 طماطم
4 خيار
1- توست (أو ربع رغيف خبز محمص )
1 تفاحة أو جوافة أو كمثرى أو قطعة شمام أو بطيخ
1- 2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
2- نصف كوب حليب منزوع الدسم
الاثنين :
1 ملعقة جبن قريش (او أي جبن أبيض بدون دسم )
طبق صغير خضار مسلوق
2 طماطم
2 خيار
1 توست محمص أو ربع رغيف محمص.
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
نصف كوب حليب منزوع الدسم .
الثلاثاء:
نصف درجاج ( مسلوقة أو مشوية )
3 طماطم
4 خيار
1 توست أو ربع رغيف شامي
1-2 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
نصف كوب حليب منزوع الدسم
الأربعاء :
ربع ردجاجة مسلوقة أو مشوية
2 بيضة مسلوقة
خس
ثلاث طماطمات
أربع خيارات
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
نصف كوب حليب منزوع الدسم
الخميس :
2 صدر دجاجة ( مسلوقة)
ثمن كيلو جبنة : ريش أو رومي أو أي جبن أبيض بدون دسم .
توست أو ربع رغيف محمص
2 طماطم
2 خيار
1 زبادي
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
الجمعة :
1 ملعقة جبن قريش ( أوي جبنة أبيض بدون دسم )
علبة تونة مصفاة من الزيت .
طبق صغير خضار مسلوق
2 طماطم
2 خيار
1 توست محمص
1-2 برتقاةل أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر .
نصف كوب حليب منزوع الدسم

[ملكة الحزن]

رجيم السبع أيام



هذا الرجيم معمول به في بعض المراكز الطبية من أجل إنقاص وزن مرضى القلب الذي سيخضعون لعملية معينة، وهو جدا فعال يحتوي على جميع الأصناف الغذائية، والهدف منه إنقاص ما بين 4 إلى 7 كيلوجرام (10 إلى 17 باوند) في الإسبوع الواحد!
تعتمد طريقته على الإكثار من الإطعمة التي تحرق السعرات الحرارية وبخاصة الشوربة الحارقة (ستجد طريقة عملها في الأسفل) أكثر مما تعطيه للجسم، ومدته اسبوع واحد يمكن أن يكرر أكثر من مرة، علما بأنها لا تحتاج إلى رياضة خلال فترة الرجيم

قبل أن تبدأ في ذكر الرجيم: يجب أن تكر أنه يجب الإمتناع خلال الرجيم عن شرب المشروبات الغازية وغيرها، ويجب شرب 10 أكوبا من المائ يوميا!

اليوم الأول (جميع أنواع الفواكه ما عدا الموز)
تناول كثيرا من من الفواكه التي ترغب بها مهما كان نوعها ما عدا الموز، لا بأس من تناول عصير الفاكه الغير محلى بالسكر، وأكثر من الشوربة الحارقة، وينصح بالإكثار من البطيخ أو الشمام حتى تزيد احتمالية نقص كيلو واحد في هذا اليوم!

اليوم الثاني (جميع الخضار)
1- تناول الكثير من الخضراوات وكثيرا من الشوربة

2- في وجبة العشاء تناول حبة بطاطا واحدة مطبوخة مع الزبدة إضافة للشوربة

3- تناول الخضراوات التي ترغبها سواء كانت معلبة أو طازجة أو مجمدة أو مسلوقة (بدون إضافة أي نوع من الصلصات أو البهارات)

4- ابتعد عن تناول كافة أنواع الحبوب – القمح – الفول – المكسرات بأنواعها .

اليوم الثالث (يوم الخضار والفاكهه بدون موز!)
تناول كل ما تريد من الخضراوات والفواكه وكثيرا من الشوربة ولا تتناول بطاطا هذا اليوم أو موز.


اليوم الرابع (الموز والحليب!)
تناول كثيرا من الشوربة مع 8 حبات من الموز لتحصل على البوتاسيوم وكذلك ثلاث أكواب من الحليب قليل الدسم للحصول على الكالسيوم اشرب كثيرا من الماء وأضف إليه كثيرا من مسحوق النخالة لتجعل عمليتي الهضم والإخراج طبيعية.

اليوم الخامس (بروتين وطماطم)
تناول كثيرا من الشوربة مع لحم العجل أو السمك المسلوق أو الدجاج بعد إزالة الجلد بعد السلق وتناول البندورة حيث بالإمكان أخذ 560 جرام من لحم العجل وعلبة كبيرة من البندورة أو 6 حبات من البندورة تأكد من تناول 12 أكواب من الماء هذا اليوم لتغسيل أجهزة الجسم الداخلية من بقايا الحم المهضوم.

اليوم السادس (اللحم والخضار)
تناول كثيرا من الشوربة ولحم العجل وكثيرا من الخضروات هذا اليوم عدا البطاطا كما بإمكانك أن تأخذ 2-3 قطع من اللحم الشرائح الستيك إذا رغبت وأي نوع من الخضروات أو الألياف الخضراء . تذكر أن الشوربة هو الأساس في هذه الحمية!.

اليوم السابع ( الرز البني ، عصير الفواكه والخضار)
تناول كثيرا من الشوربة مع كمية غير محدودة من الأرز البني والفواكه والخضروات ما عدا البطاطا حتى تشبع تماما.

ملاحظات هامة :


بعد نهاية اليوم السابع إذا اتبعت التعليمات السابقة تماما فسوف تكون قد فقدت 5-7 كغم وإذا فقدت أكثر من 7كغم توقف عن هذه الحمية ليومين فقط قبل العودة مرة أخرى لإتباع الحمية ابتداء من اليوم الأول .

حيث لكل شخص تركيبة خاصة بجسمه فتأثير هذه الحمية يختلف من فرد لآخر ولكن هناك حقيقة ثابته وهي أن هذة الحمية تنظف أجهزة الجسم من المكونات الملوثة لهذه الأجهزة لذلك تعطيك شعورا بالراحة تجعل جسمك نقيا وتشعر بأنك أكثر حيوية .

يمكن متابعة هذه الخطة في الوقت الذي تراه مناسبا لك وستعشر بالفرق ولكن يحبذ أخذ راحة لمدة ثلاثة أيان ما بين كل أسبوع يتم فيه أكل الوجبات بشكل عادي دون اسراف طبعا

يمنع قطعيا خلال هذه الحمية تناول الخبز والكحول والمشروبات الغازية والمشروبات المخصصة للحمية ويمكن تناول أي أدوية وصفها لك الطبيب خلال اتباعك لهذه الحمية بأمان

طريقة عمل الشوربة الحارقة:

ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم

حبتان فلفل أخضر بارد

علبة واحدة أو علبتين من عصير البندوره أو ما يعادلة بصورة مطحونه أو أربع طماطم

حبة ملفوف كبيرة

حزمة من خضار الكرافس الأمريكي (وهونبات يشبه البقدونس من الاعلى ورق اخضر ومن الاسفل سيقان خصراء تشبه البصل الاخضر)

اختياري: يمكن اضافة عبوة من خليط شوربة ماجي في وعاء كبير مغطى مع ما سبق وصفه من الخضارالمقطعة، يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة وصب عليه الماء ودعه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم ضعة في الثلاجة

ويمكنك خلط المكونات السابقة (إن أردت) في الخلاط، ويجب عليك ما يلي:

يتم طبخ المذكور أعلاه لمدة 10 دقايق

ثم تخلط بالخلاط

يعاد طبخها لمدة ثلاثين دقيقة

[ملكة الحزن]

ريجيم الشوربة



وتتكون الشوربة الأساسية لإحراق الدهون من هذه الخضر وات :

6 بصلات خضراء أو نبات الكرات أبو شوشة

1 كيلو طماطم مقشر

1 كرنبة

4 حبات فلفل اخضر رومي

2 حزمة كبيرة من راس الكرفس فقط

2 مكعب شوربة خضار وكميات بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة اللحم بدون دسم .

أما الطريقة فهي تقطع الخضراوات قطعا صغيرة وتغطى بالماء المغلي … وتغلى لمدة 10 دقائق .. تخفض الحرارة حتى تنضج .

وهذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع … وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة كلما انخفض وزنه بسرعة .. ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء التغذية .

والإرشادات كالآتي :

تؤكل هذه الشوربة لمدة 7 أيام ينقص خلالها الوزن من 10- 17 رطلا إذا التزم بالرجيم . وإذا نقص الوزن 15 رطلا يجب التوقف عن تناول الشوربة لمدة يومين ..

وهذا الرجيم لمدة أسبوع يعمل على غسل الجسم من الشوائب .. والعلاج ببقية الأدوية مسموح به مع تناول الشوربة .

أما قائمة الممنوعات خلال تلك الفترة فتشمل – الأطعمة المحمرة – الخمور والمشروبات الغازية ومشروبات الرجيم الأخرى – تناول القهوة والشاي وعصير الفاكهة بدون سكر – مع تناول الماء .. ويمكن تناول اللبن خالي الدسم .

وتناول الشوربة خلال الأسبوع الأول له طقوس خاصة ففي

اليوم الأول : يتم تناول الشوربه والفاكهة فقط ما عدا الموز والبطيخ والكانتالوب والمانجو والعنب والبلح والتين … ويمكن تناول الشاي والقهوة بدون سكر.

اليوم الثاني : تناول الشوربة وكل الخضر وات الطازجة والسلطات الخضراء والخضر وات الطازجة والسلطات الخضراء والخضر وات المسلوقة .. مع الامتناع عن البقوليات مثل الفول والبسلة والذرة والفواكه المجففة ويمكن أكل ثمرة بطاطس مسلوقة .

اليوم الثالث : تناول الشوربة والحضر وات وإذا كنت التزمت بالرجيم حرفيا فان وزنك في اليوم الثالث قد نقص من 5- 7 أرطال .

اليوم الرابع : تناول الشوربة مع كيلو موز واحد ولبنا خالي الدسم ويشرب من 6- 8 أكواب من الماء والموز يحتوى على البوتاسيوم والنشويات واللبن به الكالسيوم المحتاج أليه الجسم .

اليوم الخامس : تناول الشوربة ونصف كيلو طماطم ونصف كيلو لحم كندوز مسلوق أو ما يعادله من السمك أو الدجاج المنزوع الجلد .

اليوم السادس : تناول الشوربة والخضروات ونصف كيلو لحم مسلوق أو مشوي .. ولا يجب أكل بدائل اللحم من السمك أو الدجاج لان الجسم يحتاج ألي بروتين اللحم .

اليوم السابع : تناول الشوربة .. والأرز البنى.. والخضر وات وعصير الفاكهة بدون سكر .. ويجب التوقف عدة أيام قبل البدء في استخدام الرجيم مرة أخرى وبنفس الطريقة .

[ملكة الحزن]

ريجيم السوائل




سواء كانت خطتك للحمية واتباع ريجيم السوائل من اختيارك أو برنامج طبّيًّ يشرف عليه مختص فهذه الخطوة قد تكون الطريق الصحيح لفقدان الوزن ....وقد بدأ اتباعها منذ عام 1970م لكنها اكتسبت سمعة سيئة آنذاك بسبب عدم تطبيقها بشكل سليم.

نظرة واقعية
بينما فعلاً تتسبب أغذية سالة كثيرة في خسارة الوزن الزائد في البداية ،لكن هذه الميزة هي في الواقع عقبة كبيرة لنجاح البرنامج على المدى البعيد لأن عملية التمثيل الغذائي تتباطأ عندما يحاول الجسد أن يحصل على الطاقة ،وهذا التباطؤ قد يؤدي إلى صعوبة فقدان الوزن أو عدم القدرة على الحفاظ على خسارة الوزن على المدى البعيد.

وتعتبر برامج التخسيس المعتمدة على الغذاء السائل الأغلى ثمناً وقد تصل إلى 150أو200دولار في الأسبوع

مشاكل غذاء السوائل

معظم النّظم الغذائيّة السائلة منخفضة جدًّا في السّعرات(البعض يقتصر على 500 إلى 800 سعرات في اليوم).وبالرغم من احتواؤها على فيتامينات و معادن , لكنها تفتقد الألياف والمواد المضادة للأمراض والموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب.

بشكل عام هذا البرنامج الغذائي من أهدافه فقدان الوزن السريع وكثيراً ما يتبعه الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن وعليهم فقدانه لإجراء عمليةجراحية...ويبدأ البرنامج ببرنامج يومي يعتمد على السوائل ثم يبدأ بادخال بعض الأغذية الصلبة إليه تدريجياً...أما الطريقة الأخرى هي بتناول السوائل فقط كوجبة أو وجبتين يومياً مع مراعاة ان تكون بقية الوجبات العادية سعراتها منخفضة.

نموذج للطريقة الثانية من ريجيم السوائل

الإفطار :

· قهوة

بين الوجبات :

· كوب الماء

· تفّاحة

الغداء :

· عصير تفاح أو توت مخفوق.

بين الوجبات :

· شاي بدون سكر.

· فراولة مقطّعة

العشاء :

· 4 إلى 6 أوقيّات من الدّواجن و السّمك أو اللّحم الغير السّمين

· نصف بطاطا البطاطس مطبوخة بالفرن

·خضروات مطهوّة بالبخار

· طبق كبير سلطة.

الحلوى :

· فاكهة



مع ضرورة شرب 8 أكواب من الماء على مدار اليوم.

[ملكة الحزن]

ريجيم السلطة




مع ريجيم السلطة يفقد الجسم عدة كيلوجرامات من الوزن في أسبوع واحد، بشرط أن يتم تناول وجبة كبيرة من السلطة مرتين كل يوم، وكل منها تحتوي تقريباً على 200 كالورى "وحدة حرارية"، أي ما مجموعه 400 كالورى في اليوم.
ويمكن اختيار الـ"400" وحدة حرارية المتبقية حسب ذوق ورغبات الإنسان، على اعتبار أن جسم الإنسان يحتاج إلى 800 وحدة حرارية.
ومن المهم جداً شرب كوب صغير من عصير الرشاد أو الكرفس، قبل نصف ساعة من موعد الأكل، لأنه يساعد على الريجيم كثيراً.
وبالإمكان الحصول على هذا العصير جاهزاً من الأسواق.. وهذه قائمة الخضراوات:


السلطة رقم 1
- 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع.
ينظف الخضار جيداً، يقطع الفجل والخس وبقية الخضار شرائح بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت.
- 200 جرام من الفطر، 500 جرام من السبانخ، وقليل من الليمون.
- ينظف الفطر ويقطع حسب حجمه، ويعصر الحامض حتى يبقى أبيض اللون، ويمزج مع السبانخ، ويوضع الثوم والليمون والزيت.

السلطة رقم 2
- 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع. - ينظف الخضار جيداً، ويقطع الفجل والخس وبقية الخضار إلى شرائح، بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت.

السلطة رقم 3
- 300 جرام من الجزر، 300 جرام من الكرنب، نصف حزمة رشاد.
- يقشر الكرنب والجزر ويغسل ثم يقطع شرائح، ويضاف أوراق الرشاد، ثم الثوم والليمون والزيت.
السلطة رقم 4
- 300 جرام من الهندباء، برتقالة متوسطة الحجم.
- ينظف ويقطع الكل شرائح، مع الزيت وقليل من الحامض والثوم والبصل المفروم.
السلطة رقم 5
- 250 جراماً من الكرفس، 200 جرام من الخيار، عصير ليمون، بصلة بيضاء، نصف باقة فجل.
- يقشر الكرفس، ويغسل ويقطع، ويوضع فوقه عصير الليمون.
- يقشر الخيار ويقطع الفجل والبصل إلى شرائح رقيقة جداً.

وفيما يلي قائمة بالمأكولات التي تحتوي على 100 وحدة حرارية:
- قطعة خبز كاملة.
- قطعتا بسكويت.
- تفاحة.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- 100 جرام من البطاطس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الأرز المطبوخ.
- ربع لتر من شوربة البطاطس.
- 50 جراماً من لحم البقر المطهو.
- بيضة مسلوقة.
- علبة لبن.
- ربع لتر من الحليب الأبيض.
- 125 جراماً من الجبن الأبيض.

[ملكة الحزن]

: ريجيم شهي




الاسبوع الاول
الفطور:كوب حليب خالي الدسم
6ملاعق طعام كورن فلكس او 2قطعة توست اسمر او نصف رغيف صغير خبز
2ملعقة صغيرة لبنة دايت او قطعة جبنة بيضاء خالية الدسم اوبيضة مسلوقة مرة في الاسبوع
ملعقة صغيرة زيت زيتون او 5حبات زيتون
شرايح بندوره+خيار
وجبة خفيفه تفاحة متوسطة الحجم او نصف كوب عصير برتقال
الغداء
7ملاعق ارز او فريكةاو برغل او 2بطاطا مسلوقه او 2توست اسمر او نصف رغيف صغير خبز
ملقه صغيرة زيت زيتون او 5زيتونات او ربع كوب مرق دجاج
كوب سلطه
علبةتونا صغيرة او صدر دجاجه مشوي او قطعة سمك مشويه او قطعة ستيك مشويه
كوب من اي نوع من الخضار
وجبة خفيفة :تفاحة او برتقاله او ربع كوب ترمس او نصف كوب جلي
العشاء
1,5توست اسمر او1,5بطاطا مشوية او ثلث رغيف صغير
2ملقةصغيرة لبنة او جبنة خالية الدسم او نصف علبة صغيرة تونا او بيضة مسلوقة
نصف كوب حليب خالي الدسم
كوب سلطة
الفطور:عصير نصف حبة جريب فروت
بيضه مسلوقه (3مرات في الاسبوع)او ملعقة صغيرة لبنه دايت او قطعة جبنة خالية الدسم
1توست
سناك:3/4كوب حليب خالي الدسم +نسكافيه (بون سكر او مع سكرين)
الغداء
كوب شوربة خضار+صدر دجاجة مشوي+كوب سلطه
او كوب فاصولياء خضراء+قطعة لحم+3ملاعق ارز
اوكوب شوربة عدس+كوب سلطة
او راس بطاطا صغيرة +صدر دجاجة+كوب سلطة
اوكوب شوربة خضار+علبة تونة صغيرة+1توست+كوب سلطة
او كوب شوربة ملفوف+قطعة ستيك مشوي(90غم)+3ملاعق لبن
سناك:نصف حبة فاكهة
العشاء :
حبة فاكهة
اوكوب سلطةلبن خالي الدسم بالخيار
اوقطعة جبنة+شرحتان من البطيخ
او نصف كوب حليب خالي الدسم+3ملاعق كورن فلكس

[ملكة الحزن]

ريجيم الألمانى




لابد من استشارة طبيبك فى اتباعك لهذا الريجيم على الطريقة الألمانية.
وهذه بعض التعليمات التى يجب اتباعها:
- لا بدائل إطلاقا فى أنواع المأكولات.
- لا تستمرى على هذا الريجيم لأكثر من 14 يوماً.
- لا تأكلى بين الوجبات غير الجزر والكرفس.
- السلطة والخضار بدون زيت أو دهون، فقط ليمون أو خل.
- اللحم الأحمر بدون دهون والفراخ والسمك أيضا.
- القهوة والشاى بدون سكر أو لبن.
- غير مهم أكل كل المكتوب ولكن لا بدائل أو زيادة.
الإفطار:
- شريحة خبز محمص.
- جريب فروت أو برتقال.
- شاى أو قهوة بدون سكر أو لبن.
هذا الإفطار يتكرر يوميا طوال الأسبوع.
يوم السبت:
الغداء:
- تشكيلة فواكه.
العشاء:
- فراخ باردة، طماطم، جريب فروت، شاى أو قهوة.
يوم الأحد:
الغداء:
- فراخ باردة، طماطم، كرنب مسلوق.
العشاء:
- لحم مشوى، طماطم.
يوم الاثنين:
الغداء:
- لحوم باردة.
العشاء:
- سمك مشوى أو مسلوق، كمية من السلطة الخضراء، شريحة خبز.
يوم الثلاثاء:
الغداء:
- تشكيلة فواكه (أى نوع وبأى كمية)، شاى.
العشاء:
- كمية من اللحوم المشوية، طماطم، خس، 4 حبات زيتون.
يوم الأربعاء:
الغداء:
- سلطة تونة أو سلمون مصفاة من الزيت.
العشاء:
- لحم ضأنى.
يوم الخميس:
الغداء:
- فراخ باردة، سبانخ مسلوقة، شاى.
العشاء:
- بيضتان مسلوقتان، جبن قريش، كرنب مسلوق بالليمون، شريحة خبز، شاى أو قهوة.
يوم الجمعة:
- يوم مفتوح يمكنك أكل ما تشتهيه لكن بحد معقول