كفتة مشوية بدون فحم

[صفاء الروح]

كيلو لحم مفروم "عجل أو ضأني".
ـ نصف كيلو بصل مبشور.
ـ 2 ربطه كزبرة خضراء مقطعه رفيع .
ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ـ نصف ملعقة كبيره زبده.

ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و نقلب جيدا.
ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع، وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها.
ـ تقدم مع الخبز أو المكرونه والسلطات

اني لما اعملها اكورها باليد بدون الاعواد
ولما اطلعها من الفرن اضع فحم عليه قليل زيت وبسرعه اضعه في الصينيه واغطيه
بالقصدير 1-2 دقيقيه حتى تكسب الكفته رائحة الشوار

[ياسمين]

[قلب من دانتيل]

يممم
الاشياء المشوية احلى شي بالحياة مفيده وصحية اكثر مما تكون مقلية << صارت السالفة قصيدة واغنية

تسلمين حبابة موضوه لذيذ ..

[شموع الامل]

حلاوته على فحم احلى من المقلي
يسلموو صفاء الروح شهيتيني وجوعتيني
يعطيك الف عافية

[مدرسة الحب]

ميه ميه بدون فحم احسن داخل البيت عشان الجو بره حار
بنجرب وبشوف الصور قريبا