sweet×sweet<<frome my kitchen

[شمس الأصيل]

مسا الخيرات والسرور
اليوم حبيت أعطيكم وصفات بسيطة وسريعة( أهم حاجة خخخ )والنتيجة أكيد لذيذة ..
والوصفات راح تكون حلى في حلى

بس ادا زاد وزنكم مو تقولو مني

*
*
*


السينابون السريع





العجينة:
كوبين ونص طحين
ملعقتين كبار سكر عادي
ملعقة صغيرة وربع بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
كوب وربع لبن
ست ملاعق زبدة مذوبة

*نسخن الفرن على 425 وندهن صينية دائرية
*في طاسة نخلط المكونات الجافة مع بعض ونخليهم على جنب
*في طاسة ثانية نخلط اللبن وملعقتين من الزبدة المذوبة ونضيفهم على المكونات الجافة
وباستخدام ملعقة خشب نقلب الخليط
*ننقل العجينة على سطع العمل مرشوش بالطحين ونعجنها باليد حتى يصير الملمس ناعم
نفردها باليد ونمسح الوجه بالزبدة الباقية ونرشها بالحشوه ونحاول نغط الحشوة عالعجينة
ونلفها ونقطعها لثمان قطع
*نمسح الوجه بشوية زبدة سايحة
*نخبزها لمدة 20_25 دقيقة ا والى ان تكون الأطراف ذهبية
*نطلعها ونقلبها على صحن ونرد نقلبها على صحن ثاني حتى يبين لينا الوجه ونمسحها بالكريمة

الحشوة:
ربع كوب سكر عادي
ثلاثة ارباع كوب سكر بني
ملعقتين صغار قرفة
شوية ملح
ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

للوجه:

ملعقين كبار فلادلفيا بحرارة الغرفة
ملعقتين كبار لبن
وكوب سكر بودرة




*
*
*


Fall carrot cup cake




كوب ونص طحين
ملعقة صغيرة صودا
رشة ملح
ملعقتين صغار قرفة
ثلاثة ارباع كوب زيت
ثلث كوب جوز مفروم
بيضتين كبار
نصف ملعقة صغيرة فانليا
كوب وثلاثة ارباع جزر مبشور
كوب سكر بني


*نسخن الفرن على 350 ونجهز صينية الكب كيك بالورق الخاص
*نخلط الطحين والصودا والملح والقرفة ونخليهم على جنب
*نخفق الزيت والسكر والبيض والفانليا ونضيف ليهم الجزر والجوز وخليط المواد الجافة
ونوزعه في صينية الكب كيك ونخزه لمدة 18_20 دقيقة


الفروستينغ اللي فوق:

زبدة بحرارة الغرفة 6ملاعق
جبنة فلادلفيا نصف علبة صغيرة
فانليا
كوب الي كوبين سكر بودرة


*
*
*


Red vevet browinies




اصبع زبدة
كوب شوكولاته مفرومة (استخدمت هيرشي الصفاار)
كوب ونص سكر
ثلاث بيضات
ملعقة صغيرة فانليا
رشة ملح
لون احمر (ضيفي بالأول ملعقة كبيرة وادا شفتي اللون فاتح حطي اكثر)
كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر


للوجه:
فلادلفيا +اربع ملاعق زبدة بحرارة الغرفة+فانليا+ كوب الى كوب ونص سكر بودرة


*نسخن الفرن على 325 ونجهز صينية مربعة ونحط داخلها قصدير ونمسحها بالزيبت
*في حمام مائي نذوب الشوكلاته والزبدة ونخليهم يبردو شوي ونضيف ليهم البيض والسكر والفانليا والملح واللون
*ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونخلطهم عدل ونصبهم في الصينية
ونخبزهم لمدة 35_40 دقيقة ونبردها كلياً بعدين نشيلها من الصينية ونزينها بالكريمة .




وبالهنا والعافية



أتمنى عجبوكم أطباقي لأني تعبت واني اكتب واكتب ..



تحياتي للجميع
شمس الأصيل



*وعند النقل الرجاء ذكر المصدر

[الزهراء عشقي]

اللهٍم صلِ عُلىً محمُدَ وآل مٌحًمدَ
شُوُ كلٌ هآلآبُدآُعآتَ
مُآشآءُ اللهٌ عليٍكِ فنٌآنُهَ وآلُهيُ
سَلِمَتْ يُمنآكِ عَلى ألوَصفةَ
دَآمَ هَذِهِ ألآطلآلَةَ مَعَ هَذِهِّ
ألوَصْفَآت ألرآئِعَة يَألغَلآ آلآبُدآُع
كَلْ ألوَردْ وَألاحتِرَآمْ لِسموكِ

[ياوديعة علي]

يعطيش الف عافيه خيوه الحمرا دي لازم اجربها

[نورت دنيانا]

اللهم صل على محمد وآل محمد

السنبون واااااو مشهي بشكل .. والحمرا ع قولت ياوديعة علي اللونها وشكلها جونان ...ننتظر الإبداعات في الموالح شموسه

[شمس الأصيل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزهراء عشقي   اللهٍم صلِ عُلىً محمُدَ وآل مٌحًمدَ شُوُ كلٌ هآلآبُدآُعآتَ مُآشآءُ اللهٌ عليٍكِ فنٌآنُهَ وآلُهيُ سَلِمَتْ يُمنآكِ عَلى ألوَصفةَ دَآمَ هَذِهِ ألآطلآلَةَ مَعَ هَذِهِّ ألوَصْفَآت ألرآئِعَة يَألغَلآ آلآبُدآُع كَلْ ألوَردْ وَألاحتِرَآمْ لِسموكِ

الله يسلمك خيتوو
بعضاً مم ا عندكم ^^
شكراً لأطرائك

[شمس الأصيل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياوديعة علي  يعطيش الف عافيه خيوه الحمرا دي لازم اجربها

الله يعافيش ..
جربيها لان الطعم خياااال

[شمس الأصيل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورت دنيانا   اللهم صل على محمد وآل محمد السنبون واااااو مشهي بشكل .. والحمرا ع قولت ياوديعة علي اللونها وشكلها جونان ...ننتظر الإبداعات في الموالح شموسه

شكراً لمرورك خيتوو
أكيد بيكون في وصفات أخرى مالحة ..

[وقفة الم]

تسلم ايدك على هالشغلات الحلوه
انا بعد أشتهيت هالكيكه القرمزيه
حسيتها بارده وتسرسح على القلب
بانتظار جديدك

[محبة الحوراء]

تسلم هالايادي وهنى وعافيه على قلوبكم

[أم أحمد]

تسلم يدك خيووووه
وعوآفي على قلبك

[..سر وجودي..]

ماشاء الله ياشمس اطباق قمة في الروعة كل طبق يقول الزود عندي ..
واكيد جاري التجربة .. تسلم هالديات ..

[شمس الأصيل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وقفة الم  تسلم ايدك على هالشغلات الحلوه انا بعد أشتهيت هالكيكه القرمزيه حسيتها بارده وتسرسح على القلب بانتظار جديدك

الله يسلمك خيتوو
نورتيني

[شمس الأصيل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الحوراء  تسلم هالايادي وهنى وعافيه على قلوبكم

الله يعافيكِ خيتوو
نورتي

[شمس الأصيل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أحمد   تسلم يدك خيووووه وعوآفي على قلبك

الله يسلمك خيتوو
ويعافيكِ نورتي

[شمس الأصيل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ..سر وجودي..  ماشاء الله ياشمس اطباق قمة في الروعة كل طبق يقول الزود عندي .. واكيد جاري التجربة .. تسلم هالديات ..

نورتيني سرور واكيد بانتظار تطبيقاتك