العناصر المعدنية المهمة للذاكرة

[شمس الأصيل]

العناصر المعدنيةالمهمة بالنسبة لعمل الذاكرة:

1- الحديد :

يقوم الحديد الموجود فى هيموجلوبين الدم بحمل الأكسجين إلى الأنسجة بما فيها المخ، وحينما ينخفض مستوى الحديد فى الدم يتبعه نقص فى كميات الأكسجين التى تصل الى الأنسجة، الأمر الذى يؤدى إلى التعب وقلة الأداء وفقدان القوى العقلية والادراك.

ورغم أن الفتيات قبل البلوغ يحتجن إلى15 ملجم على الأقل من الحديد يومياً، إلا أن الغالبية لا يحصلن على أكثر من 10 ملجم يوميا.
وهناك الكثير من الأغذية المرتفعة فى الحديد مثل اللحم الأحمر والمشمش المجفف والبقوليات الجافة المطبوخة مثل الفول والفاصوليا، والخضروات ذات الأوراق الغامقة مثل السبانخ.
ومن المهم أيضا تناول عصير البرتقال الغنى بفيتامين C مع الأغذية الغنية بالحديد لأن ذلك يساعد على زيادة امتصاص الحديد.

2- المغنسيوم :

الشعور بالعصبية أو الاحباط ممكن أن يحدث بسبب نقص المغنسيوم، وهذا العنصر متوفر فى الخضروات الورقية والمكسرات والحبوب. وإذا كنت تفضل تناول الأقراص فهى متوفرة فى حدود 250-450 مجم/يوم.

3- المنغنيز :

هذا العنصر مع فيتامين B المركب يضمن جهاز عصبى سليم.

وأهم مصادرها فاكهة الأفوكادو، المكسرات، الحبوب الكاملة، صفار البيض، السلطة الخضراء والأناناس،وكذلك فى أقراص الفيتامينات والعناصر المعدنية المتعددة.

4- الفوسفور:

يقوم بدور حيوى فى الجسم عامة وفى المخ بصفة خاصة ويتوافر فى الأسماك واللحوم والبيض والمنتجات اللبنية والحبوب.

5- اليود :

مهم لنمو وتطور الجهاز العصبى حيث يدخل فى تركيب هرمون الغدة الدرقية (الثيروكسين) وقدوجد أن نقصه فى الأطفال يسبب التخلف العقلى والبلادة والكسل وتأخر النمو Cretinism أما فى الكبار فيسبب مرض ال Myxedema، وأهم أعراضه الكسل والخمول وحدوث أوديما أوتورم تحت الجلد وزيادة الوزن.

6- الزنك :

يعمل بالتعاون مع فيتامين B المركب وأهم مصادره الحبوب الكاملة، المكسرات، وصفار البيض، الأغذية البحرية،واللحم والدواجن، واذا شعرت بأنك بحاجةإلى المزيد فتناول أقراص تحتوى على 10-25 مجم يومياً.

7- السلينيوم :

يوجد بكميات ضئيلة فى الجسم وهو من مضادات الأكسدة التى تعمل بالتعاون مع فيتامينE ، ويوجد فى اللحوم والأسماك ونقصه نادر والاحتياجات اليومية تبلغ 55-70 ملجم.

دمتم بصحة وعافية

تحياتي

شمس الأصيل

[شموع دربي]

مشكورة اختي على الموضوع المفيد

[سر الاسرار]

يسلموا شمس الاصيل على المعلومات

[الجرح الحزين]

مشكورة اختي على الموضوع المفيد

[شمس الأصيل]

شموع دربي..نورتي الموضوع

سر الأسرار.. مشكورة على التواجد

الجرح الحزين..شكراً على التواجد

تحياتي

شمس الأصيل

[السامر]

مشكورة أختي الكريمة شمس الاصيل على المعلومات المفيدة

[شمس الأصيل]

أخوي السامر..أسعدني مرورك

تحياتي

شمس الأصيل