الأطفال يفتقدون للتنوّع

[شروفه]

نحن نعلّق أهمية كبيرة على عادات الطعام عند الأطفال، ولكن المشكلة ليست في اختيار الطفل للطعام وإنّما في افتقار الطفل للأطعمة المتنوعة. فالأطفال يجب أن يحصلوا على كميات متنوعة من الخضار والفواكه الطازجة، لأن ابتعادهم عن ذلك يحول دون حصولهم على أنواع كثيرة من الفيتامين B الذي يؤمن لهم الطاقة ويساعدهم على المحافظة على مستوى معتدل للسكر في الدم.
أمّا فيما يختص بالدهن، فالأطفال يحصلون على كميات كبيرة من الدهون وبطريقة سيئة، هذا بالإضافة إلى أهمية الزيوت وخاصة زيت السمك، الذي يمتنع معظم الأطفال عن تناوله؛ لأنهم لا يحبون تناول السمك. أمّا الزيوت الأساسية الأخرى فيمكن الحصول عليها من خلال تناول الخضار المورقة الخضراء اللون أو الحبوب أو الجوز.

من مجلة الكلمة الطيبة

[The Fierce]

تسلمي شروفة على المعلومات