أين أنت يا أكسجين ؟؟؟؟
اخرج لنا من تحت الماء ، وأنر لنا الطريق !
هذا موضوع قرأته في جريدة الخليج الإماراتية
___________________________________
تعقيم الماء بالأوزون يهدد الإنسان بالخطر
السرطان في زجاجة غازية
كشفت رسالة علمية - تقدم بها أحد الباحثين إلى كلية العلوم جامعة المنوفية (مصر) وقام بتحكيمها الدكتور سامي محمد أبو الوفا أستاذ الكيمياء غير العضوية بكلية التربية جامعة عين شمس - عن احتواء المياه المعبأة بعد تعقيمها بالأوزون على نسب عالية من تركيز أيون النترات والنتريت بصورة تفوق النسب المسموح بها عالميا وذلك نتيجة عدم فصل الأوكسجين عن النتروجين ما يكون أكاسيد نيتروجينية تذوب في هذه المياه أثناء عمليات التعقيم الأمر الذي يضر بصحة الإنسان ويتسبب في إصابته بالسرطان والفشل الكلوي والنوبات القلبية.
القاهرة “الخليج”:
عن هذه القضية يقول الدكتور سامي محمد أبو الوفا الحائز على عدة جوائز علمية رفيعة المستوى: إن منظمة الصحة العالمية حددت المواصفات القياسية لإنتاج المياه المعدنية في العالم بحيث لا تتعدى نسبة أيون النتريت 005.0 مليجرام لكل لتر ماء لخطورة هذا الأيون على صحة الإنسان كونه أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بسرطان القولون.
كذلك حددت المنظمة نسبة أيون النترات بألا يزيد على 1.0 مليجرام لكل لتر، حيث إن الزيادة تؤدي إلى الإصابة بالأزمات القلبية ويعمل هذا الأيون على أكسدة الدم وتغيير مكوناته الطبيعية.
وتحدث الدكتور سامي عن طريقتين لتعقيم المياه المعدنية الأولى تتم باستخدام الأشعة فوق البنفسجية والثانية بالأوزون ومعظم الدول المتقدمة تستخدم الطريقة الأولى لأنها اكثر أمنا ولا ينتج عنها أي أضرار جانبية.
أما طريقة التعقيم بالأوزون فيستخدمها معظم الشركات المنتجة للمياه المعبأة في دول العالم الثالث حيث يقوم معظم هذه الشركات بتحضير غاز الأوزون من أكسجين الهواء بواسطة جهاز مولد الأوزون وهنا تقع هذه الشركات في خطأ علمي جسيم، فمن المعلوم أن الهواء يحتوي على 87% نيتروجين و21% أكسجين و1% غازات ثقيلة مختلفة ولكي يتم تعقيم المياه المعدنية بطريقة علمية سليمة بواسطة الأوزون يجب فصل مكونات الهواء أولا عن طريق إسالة الهواء حتى يتم فصل غاز النيتروجين عن الأكسجين بطريقة آمنة لأن عدم فصل مكونات الهواء عن بعضها بعضا ينتج عنه تكوين الأكاسيد النيتروجينية التي تذوب في الماء وتفاعلها ينتج عن أيونات النتريت والنترات وكلاهما يسبب سرطان القولون وفشل الكليتين والأزمات القلبية على التوالي.
وهذه الحقيقة العلمية تم التأكد منها في رسالة الدكتوراه التي تناولت المياه الجوفية وتحليلها قبل وبعد التعقيم بغاز الأوزون حيث أثبتت التحاليل الكيميائية زيادة نسبة أيونات النتريت بعد التعقيم في المياه المعدنية المعبأة بتركيز 006.0 مليجرام لكل لتر ماء، كما وجد أن نسبة النترات في الماء بعد التعقيم هي 15.0 مليجرام لكل لتر ماء وهذه النسب تزيد بمعدلات كبيرة على المسموح بها من قبل منظمة الصحة العالمية بما يشكل خطرا كبيرا على صحة شاربي هذه المياه بصفة دائمة.
ويضيف الدكتور سامي أن معظم الشركات المنتجة للمياه المعدنية بتعقيم الأوزون تتجاهل كتابة نسب تركيز تلك الأيونات على النشرة الملصقة على الزجاجات وهو ما يحتاج إلى دور رقابي من الجهات المختصة حيث إن ضررها يكون بالغا إذا علمنا أن الإنسان يحتاج إلى اكثر من لتر ماء في أيام الشتاء والى نحو لترين في فصل الصيف كما أن عددا كبيرا من المرضى وصغار السن والمسنين هم جمهور هذه المياه مما يزيد الأمر خطورة.
ويقترح د. سامي حلا لهذه المشكلة أن يتم وضع المصايد للأكاسيد النيتروجينية المتكونة لدى خروجها من مولد الأوزون قبل تفاعلها مع الماء المعدني للتقليل من نسبتها أو استخدام اسطوانات الأكسجين بدلا من الهواء في الحصول على غاز الأوزون المستخدم في التعقيم.
وهناك طريقة أخرى حيث يمكن إسالة الهواء وفصل الأكسجين عن النيتروجين والاستفادة من النيتروجين في الكثير من الأغراض الطبية ومعامل البحوث العلمية وبهذا لا نهدر عنصرا مهما كان يذوب في الماء ويسبب مخاطر صحية للإنسان.
20-08-03, 05:52 PM
العرض العادي
